0 S' @. M# J! e6 v$ E* o O8 \& Itvb now,tvbnow,bttvb材料: , |; v$ s3 ^; H( h L
火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n& z6 K( g$ e4 a, r) s6 x* o* g
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調味:
& [: I+ ^/ S& o( T; b: S5.39.217.76麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙5.39.217.76' R2 d4 x, L6 N; y, A
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( r: y3 `2 k" L, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M3 x- c/ P' w- P
1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb8 A4 q" Y1 r0 c9 I( Z9 C) h2 N
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2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。tvb now,tvbnow,bttvb0 P, A! H2 n7 N/ Y0 i
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3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。tvb now,tvbnow,bttvb, d. B6 K5 X. ~" \4 `( u! {
, p+ c" ?* _+ Q0 q; H$ E公仔箱論壇4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。5.39.217.76( z* Y9 Z' t: N0 z+ S! i
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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