返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 金華腿浸釀豆腐


) _% L( F" W% F) h3 d  l6 r材料:     
5 E1 c, h! t* P0 g& R, s8 r1 Ztvb now,tvbnow,bttvb火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙(略浸、切碎)、冬菇1隻(浸透、切碎)、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片公仔箱論壇- `# w- v& k$ H

- V2 C5 [5 p0 R% l( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r) v  J8 O' ?# Z' c& Q1 G5.39.217.76調味:     公仔箱論壇, c+ l. w; Y# g1 J
麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l- r. [8 B! I# ^1 Z

- P( S: h) I% Q- [2 Y7 M
8 ?6 K2 r. v, x3 r7 `( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
( c# l( \# v# P0 _! O# ]1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇,加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a! N9 X+ ?8 E6 b1 ~4 C: e9 C2 W

1 O) J% }' U, o/ u0 a2 `0 ]3 d1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炸豆腐開半,刮出少許豆腐肉,釀入魚膠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M- D# z* ^6 d9 x. d3 E  [* e

9 @( b( ^4 o% C0 \1 c, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱1至2湯匙油,把釀豆腐略煎至微黃色;倒入火腿上湯煮滾,上蓋,改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。; K  A/ J" @' k) C2 E

# R4 _+ G6 R! j6 k2 J% [3 y4. 燒滾半鑊水,加入鹽、糖及薑,加入白菜仔煮熟,取出隔淨放深碟內;煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。
/ O  P2 O+ @) `# B' E. t公仔箱論壇8 x' l4 P0 i# F; Y
返回列表