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材料:
% ]4 r; R0 m, H# Y( U# @tvb now,tvbnow,bttvb火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片6 ~" _. v X/ \) }: x
' z& S& `( K* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k5 k4 \3 _: B ytvb now,tvbnow,bttvb調味: $ o6 A4 j: a$ k' Y
麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙1 E( c0 | Q& i$ p0 U
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& K5 i: v8 Q1 i2 r5 y# @! F8 \做法:
6 O, }9 |0 K% x \6 ]* I# J6 G x$ @5.39.217.761. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。
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K }% s8 a9 |( z6 X2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G. {- Q6 I, ^& m6 ~
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3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N( V, I1 \1 T; E0 W
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4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。公仔箱論壇5 x/ t' X. f5 x# t" D; _
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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