+ y3 [8 L/ N8 w7 m$ I2 }! a- n3 p材料: * K4 n0 L$ h( X- {& b h
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個(切粒)、紅燈籠椒半個(切粒)、洋蔥1/3個(切片)、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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" D5 i. F0 @0 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味:
( ~* R+ U( F' p" w5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙公仔箱論壇* Z B4 Z9 H8 g" r
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做法:
* }: C- f4 I5 o6 G a) y+ d5.39.217.761.將雞髀肉切件,加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。公仔箱論壇0 [. X: |2 N/ [% d' s6 T# H
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥,加入雞件略炒。灒酒,加入清水將雞肉煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 e+ D% k' z4 b: r' u
# k* a+ u0 e2 x9 D5.39.217.764.放入燈籠椒略炒,再拌入花生乳酪醬炒勻,灑上紅椒絲即成。
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