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[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁


5 V$ V7 W  [( {3 _9 j8 c材料:     
: U) Y  U  R! x0 W4 H8 y0 j" O雞髀肉1大片、青燈籠椒半個(切粒)、紅燈籠椒半個(切粒)、洋蔥1/3個(切片)、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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( c  X. j& [; [9 }2 o* {* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     5.39.217.76- Z0 _. A" J: V9 Y# Z0 r: K
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J) D/ M4 K! l! F; q6 n' i
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做法:     4 i# \# K7 L4 u; K5 Y1 O; ~
1.將雞髀肉切件,加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。5 x/ s5 ?4 ?$ i. K+ z; Q8 v& O

3 D+ Y; o9 q3 [2 [, H: K2.加入花生醬及乳酪拌勻。1 X) w0 T' X# r6 }7 O) J, a

' u: T7 d0 f6 |+ p, I3 R: I9 [3.起鑊炒香洋蔥,加入雞件略炒。灒酒,加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒,再拌入花生乳酪醬炒勻,灑上紅椒絲即成。
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