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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* L2 k8 A& g" t
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻公仔箱論壇! s# o4 ]6 y9 M6 `: B' I
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( }' s- @5 J' f- L/ X4 ?* u- z5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb' n& v$ h* o" t8 f2 `- Z @
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙5.39.217.762 u6 i! E$ N6 {3 l
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做法:
( f" q. s% \4 C& r2 ]5 {. i1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。公仔箱論壇# g) @- R$ w, `# h( a
/ w% I: M/ {4 d6 U1 I( U5 e; j5.39.217.762.加入花生醬及乳酪拌勻。
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; E/ ~4 n+ g2 ?6 ~3 e5.39.217.763.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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