+ U4 h% H& b+ j9 T2 F. t: W+ p5.39.217.76材料:
- g T3 c! G {豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
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調味醃料：
* E, z) Q$ n H. x# D4 b# ^2 q6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76. b$ ^6 R2 j4 W& F! m( V. C; G
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做法:
C; v" ^4 Z/ J/ Q1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。4 ^3 K1 D0 _6 Y! B/ M/ K
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2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。公仔箱論壇; U J) J" S. ^' I; W
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。
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$ Z5 A* f7 {2 u( @, U' \tvb now,tvbnow,bttvb4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。" c- V- J& ^( S# F/ ]* N2 W, s/ p( S
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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