0 E5 h3 w$ ?: O
材料:
0 X7 Y$ _. V1 C4 F1 z LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
. K) ^$ A# `; \! z0 Q3 [6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H8 V9 k# W: a5.39.217.765.39.217.762 ~8 \/ I( o/ f: [5 ^5 i
調味醃料：
& F5 ^2 W8 i% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
9 F) ?. T, N. J0 l" F5.39.217.76- x g4 O4 y J
0 F6 V, c* a. @; B做法: 5.39.217.764 y( [5 g0 V& L* b2 J# A9 J
1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。
, _* h4 j: i0 k) r3 }$ U( ]8 S7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 o3 r$ h5 T" K) l: \* I$ i
2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。: t1 K' |3 m @+ M
# O4 c! c" h2 q* T+ [% \
3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。
: B7 A, U' R: j5 i$ q( v
, [7 _: _6 W: a. P/ {# a. ~4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。公仔箱論壇; n9 v" J5 I7 i7 q; J; h
$ @: `7 \9 ^1 b( f; y5.39.217.76 |
發表於 2015-4-24 05:30 AM
| 