3 s! w: `2 ^7 x4 Z' E) r材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 X3 b9 ]) u& v
豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
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, q( O3 O, h& N, G' t) j3 @tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I/ D8 R. H H9 O; Y6 V
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許+ z+ H( H( n" H3 P
- H; l& y! Q+ l$ `6 h5.39.217.76公仔箱論壇. @& a7 K0 Z0 y
做法: - y) U1 }) j% I$ a, q5 N# L& k( A
1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。
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2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x. _* _8 _9 L0 j
5 _) z7 z% c$ B6 G- ?5 o7 H9 Z5.39.217.763. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。
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6 f, t6 b7 ?5 W: Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
, K: }! X! A; W9 ^; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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