返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 參巴醬炒豬頸肉


" X& ?* f! ]" l) ~3 T  Y5 t5.39.217.76材料:     
$ K. a: y& W& l2 i: h/ z豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒(切角)1杯、翠玉瓜(切粗條)1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙5.39.217.76& x* _/ y6 ~9 K; i8 \
: M3 i" n" ]& m* L, F5 i

" I* V+ d7 @- U9 |( R7 N! d2 k2 x* o, k5.39.217.76調味醃料:
( n  Q2 t$ Y2 m  |) H" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
) H0 A& c, ~) m+ v0 N0 Y  I
6 i; @  u% H1 x; B
! `" R) t: i$ w& K7 w/ A" x0 O* u/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ' \* N/ R2 `' v) M: a+ I% C
1. 豬頸肉洗淨、切長片,吸去多餘水分,與醃料拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N2 I, U" ~- S- D/ ~2 w. O

/ l% N6 Q: l* v1 K5 ^5 M: `7 i2. 豬頸肉拍上生粉,放入鑊中先煎香後炒熟,取出隔油備用。
( _$ u0 \; v* L; r9 t& O. z& ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j; L; o4 x* U7 ?9 i
3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊,加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜,以中火炒熟。5.39.217.76) a* ], E2 ?( A  j, X7 b9 @

8 u0 m9 w0 I, _2 |7 l4 s  {) otvb now,tvbnow,bttvb4. 放回豬頸肉,加入參巴醬炒勻,加入椰漿及魚露煮至收汁,加入金不換兜勻,上碟即成。# _, ^  H$ ]* a4 ?" |8 q3 B

3 _: r5 d" w6 s0 w* U. M' l公仔箱論壇
返回列表