6 R5 [. I8 @7 V% [7 S% t5.39.217.76材料:
2 z9 M- k$ d- [鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片）
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! `) [, f- ]* D# r* Q9 [9 D5 K公仔箱論壇調味醃料：
8 h. B* q; ^5 `( w; z4 X% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb( O; _& H& ~) a' D1 T
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V9 Q/ l+ E8 M8 J; L" p- C
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇% @& }& U0 `' m. V6 H5 A* \
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# }) x& P. X6 h7 c1 h R) t做法: 公仔箱論壇# J6 X( L4 K+ T6 I
1. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。公仔箱論壇* b( H: d- u5 E1 N9 P' ^5 L: a) B8 n. H
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2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。
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3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。
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2 Z* j0 {3 H+ r4 C4. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。 |
發表於 2015-4-24 05:29 AM
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