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材料:
3 m0 Z9 H- K$ R# q4 q) M9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片）
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調味醃料：
- r% }- J. v, J% F- R/ n g6 @4 g食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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7 Z: h% X* I0 o5.39.217.76汁料： 公仔箱論壇/ }$ A7 p& a3 ?: u) Q+ _
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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: ^- v" f( Z1 m, I! m/ ?做法:
, N% o* n% j/ ]& [" o2 @! g1. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
5 M6 E" t: W, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?" T6 i h9 J( R, v2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。
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3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。公仔箱論壇3 H9 O/ H7 x4 z3 I0 D
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4. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。 |
發表於 2015-4-24 05:29 AM
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