; ~3 t+ H$ f4 A材料: tvb now,tvbnow,bttvb" I# T7 C1 j' i M" U: e
鮮魷、蒜心(切段)、蒜頭2粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒(切片)公仔箱論壇. a/ W, A. z& H+ ^. @& k
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* S1 @: l5 v% {: n- Y! K! z9 wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
7 E9 O7 a$ K# l {2 G# B5.39.217.76食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb% s9 e5 w* T9 T
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& c% k$ Q. L' q7 j- ]9 L2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:
: }3 {( O s) f6 t3 n+ k) d上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
/ G8 P0 x5 s6 N7 G) l; M公仔箱論壇1. 鮮魷?淨去皮,在內層表面切花,然後切大件,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2. 鮮魷放入乾鑊中,以中火乾烘到轉色及剛熟,取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h5 I& ?' e) O" ^" f8 I" `
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3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片,放入蒜心炒至七成熟。
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4. 放回鮮魷,加入汁料兜勻炒合即成。 |