0 f R. A6 G, ~: q
材料:
7 A+ V1 w& `+ A( c, U5.39.217.76鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片）+ \, J$ x- s7 R6 M7 Q5 `! C
4 z' p9 s1 \; U. C* M: c
0 D, g5 y; H' S* c5 G& J7 A5 `- [5.39.217.76調味醃料：
: i% o9 T2 A/ `3 v5.39.217.76食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
" u0 X( G' f; k1 Z' u& t- c3 v% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C- m8 M; L- L/ j
# h: R) @% N4 \7 U" w& `! g公仔箱論壇汁料： 公仔箱論壇. }; P4 ]" h7 ~1 A
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
! s1 D+ h5 i8 ?$ i" ?; W* Otvb now,tvbnow,bttvb* s- A' n) i0 S/ v0 k9 l; W
8 [) ^2 ]4 }& \* [
做法:
" U* r3 @5 y7 g& a* P+ X0 S5.39.217.761. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
e2 U: k1 G6 _* `( ^/ z- @( q$ l, K) a3 d: D) _
2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。公仔箱論壇% K3 u5 D. m9 |4 j
8 T- N8 g% j' M2 @8 p5.39.217.763. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。2 P9 z9 Z6 S+ f
+ U5 b( U6 ^2 c j+ z6 y% X: n公仔箱論壇4. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。 |
發表於 2015-4-24 05:29 AM
| 