( D( t: U1 a% I2 y) {5.39.217.76材料:
- U, k' ^1 I+ V& a& U! d鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q3 W/ M' h! G. N
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調味醃料：
/ Q: F6 p, ? h6 `3 L' i; K; A; A5.39.217.76食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C7 e$ t( a$ d( U+ t M
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! I) X. i s9 P1 z, A) `汁料： ! U& c7 A! H5 J
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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/ R5 _, a( z) t R0 B: g/ x做法:
( _, d" M( g2 X( a, T8 b, P( x1. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q: @0 H$ ?! A: ~
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2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。5.39.217.76( Q! t# Q$ n U7 O. l# X
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3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。
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. B5 d9 b" N0 T5.39.217.764. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。 |
發表於 2015-4-24 05:29 AM
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