, d4 ?# s0 N6 L9 r* d$ K材料: - Q, `' J" m* q/ J" O
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
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2 P" I8 T+ u: \8 q9 t" x* e6 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味:
: ^8 O, g8 h! O; v- {生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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4 w0 X( {8 A# |. e! K- Gtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 q; r5 N; }: R% c2 g( `* R9 ^0 J
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! e2 }" z% w% b9 t
2 W- J' W/ `% O) w0 x5.39.217.762.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。
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3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。9 \: ~) `: N+ |& E' v
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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