雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味5.39.217.76! s. ]& ~+ K1 i, i. w3 s
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# Y: d9 ^6 m: f! V材料：
5 z' n6 T, E& L去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
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" c# w: w# B6 z4 Z% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉料：
3 C1 R! F8 ~ Z' z公仔箱論壇全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙
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% O* a. }; E7 Q: T9 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：
) g+ L; L4 A3 _+ ^公仔箱論壇糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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做法：0 u( ~' q3 T) J5 y" n: {5 ^
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H# Z s& Z& i) r& j, q1 ]) t
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2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠5.39.217.76) U, {/ {" U. S; t9 \% A
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3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。公仔箱論壇/ B- V1 l' {0 C1 l. x2 m
8 _2 s6 C2 H* d, e公仔箱論壇4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。公仔箱論壇* Q# P; W U6 T" h$ x4 _
/ W0 e x2 U! z0 ^- E: R& F公仔箱論壇5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q+ D+ e" X; Q- x6 m: [5 E
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滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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