雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。
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臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。
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# U5 H0 H' y! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E7 }' w( r1 n7 m2 V* N' H
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蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。5.39.217.76# z1 r* N& V0 ]
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' }9 p8 q7 Z/ k( o6 c" y( ktvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @7 G* [6 W* ~( d8 L" t
白蘿蔔 3斤
2 K- p* e+ D7 p6 M0 L" i公仔箱論壇粘米粉 280g公仔箱論壇4 X6 i2 C+ q4 H# v- B1 x0 q5 `
澄麵 90g公仔箱論壇% E5 U+ _0 z( |9 F& T. N
胡椒粉 2茶匙
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3 X' T" m- y4 h6 L蠔油少許
! Q- E7 J% D% M: b" Xtvb now,tvbnow,bttvb水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720ml
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# [1 C. b2 g: g. [8 r p$ K2 Q蒸好放涼，煎香配辣醬更好味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W z0 ^" F4 B. N
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發表於 2015-4-23 01:11 PM
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