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材料:
d+ Y1 N3 u2 M4 @) Y& _羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙公仔箱論壇! T/ z% R, p& F% j" \8 d. m) f4 F
t1 A4 N3 P& ?0 U' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~% R1 |. h" J
調味醃料：
1 a1 N, z1 Z) L; ]+ {tvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許9 E2 o3 V' R1 c9 s2 ~/ \9 k( B
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) E% b3 h' }; v& [做法:
. t B `- h# L3 o* s1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb k& V. S/ P9 D/ G M! Y/ J
2 J/ P& {1 d' @; ?5.39.217.762. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。5.39.217.76/ x$ a# C8 P' A0 U9 |
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3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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