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[中式食譜] 洋蔥黑椒汁焗羊仔扒


. B; ^6 V: a% `9 R6 }$ U材料:     
4 T. n" Z: j9 ^- z8 A羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙(切碎)、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻(切碎)、金不換半杯(切碎)、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙5.39.217.761 P7 X( }( y& A+ @# V/ R6 q
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" ]2 o( H" p+ j1 q0 l  g5 j: U調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z- T; X. Q+ D3 R7 S: k+ }- Q
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許4 G$ @9 u1 ~( T7 Q. t

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做法:     
, u# }$ U. w( e. i$ M/ o: v; vtvb now,tvbnow,bttvb1. 羊扒洗淨抹乾身,與醃料充分拌勻醃20分鐘。$ f' _6 @# v+ G6 i8 l+ o) K

4 P2 ^% c) u0 a( ?. ]* e2 s5.39.217.762. 羊扒上拍些生粉,放入鑊中半煎炸至金黃僅熟,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: G# V" R% [

8 g+ U2 C" b4 k, E5 a, O3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎,加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾,收濃汁料,撒上蔥花即成。
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1 k6 D2 F- t3 c0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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