9 t% }% K1 E; F
材料:
0 g' v: z4 Z% i' h \4 n羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙
& R* |( i9 V# R- ^7 xtvb now,tvbnow,bttvb
1 t: P( l6 U$ A6 e( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m" h+ L f" ]' p5.39.217.76調味醃料：
7 C3 j$ j4 w, N7 S$ k5.39.217.76魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
& C- w* J- Y+ ]公仔箱論壇
7 }( \" ^& L# ^ H5.39.217.76
; Z/ x/ R7 m; T6 N" j7 V公仔箱論壇做法: 5.39.217.76% Z g1 D) d( a
1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& z. `2 n- h5 B+ y
5.39.217.76. ?* l1 a/ x4 Q9 u& w
2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。公仔箱論壇6 H% K6 d6 d5 R4 X7 z2 `
& ~: R1 V# k6 W6 q l6 v2 J( x- B4 }3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。# Q6 v( t* o% A! v# h! K
2 o/ u+ r+ I) z: l8 g4 jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-23 06:32 AM
| 