- X6 r. n9 y0 }3 y1 b5 t- O材料:
% K+ w5 V( G4 O6 ~腐皮2塊
4 \0 T( D' b. V) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v% B* `) O7 g y9 W餡料材料： ( o4 r( y+ r6 V
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
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調味:
! ?0 m; j5 s7 \, {, K公仔箱論壇清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇. v0 N' s" O" \5 \* O2 n* {- o' R
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做法: 公仔箱論壇, t9 W. I0 j. m4 s6 L
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb' s) \6 E$ A; @% r
2 X3 g+ o ^6 b) E7 l8 v% m5.39.217.762.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。5.39.217.76! K, H$ O2 R9 T2 q2 b1 e
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3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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7 j7 b5 g# X. b4 m/ v/ T5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。' N; K' k1 Q4 L* `* y" U$ f. X
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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