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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& P! y8 w- u# Z& t: W; [% B
腐皮2塊
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]( I# G0 P7 M2 V5.39.217.76餡料材料：
8 w: t( G4 e/ M) Y- q清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c$ I& }9 X; e
3 w0 A6 g# @3 b2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# H2 }3 R4 d8 @! Y8 k7 |5 @
調味:
8 W. R! s6 M: G* f7 S e清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.761 c% ~: m0 E# z D+ _- z; P/ D: ~
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做法: 5 X( _+ E7 W$ |7 N, g
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
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d9 u" Y0 o0 M( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
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3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。公仔箱論壇, Q1 J' l/ W* t7 Z4 ]
d5 ^. J% u/ a5.39.217.765.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D6 @9 f$ M" I3 m; E& _6 e: e
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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