( @6 b [; X* k+ f( }1 Q9 Z材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a4 r% B7 M0 G5 ^" b# h
腐皮2塊
6 C$ M8 S3 ~" t3 U3 Q- m$ N, ?2 g, H' b* E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb j8 B @$ \6 x; O& i) w
餡料材料：
' k- X" A; b% i5.39.217.76清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）5.39.217.760 o" @6 J! B- W5 a
/ j9 |" F$ z5 k. [2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f/ J6 {" [9 b$ S4 g- X1 J
調味:
; _- E# i4 ? ], D1 _& M0 e清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
5 U k5 T! G) a$ w5.39.217.767 l2 q0 i) V$ i: o/ c2 {9 C
3 c! P+ t0 Y3 f公仔箱論壇做法:
a, h* d8 W( L5 }tvb now,tvbnow,bttvb1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
0 z0 y9 V% ?$ D0 P5.39.217.76
1 B p* E: a; s5 _; L b$ z2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
7 n9 D* d5 w1 {! v2 C3 K4 }1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 Z4 l& g6 ?( H2 I ]
3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。公仔箱論壇7 ?4 j5 C+ u: q* w7 k7 k" x F
|9 d: l. ^# f9 N3 D% e/ U- Y$ [4 t5.39.217.764.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
$ }% ?- a3 |& V3 b, Ztvb now,tvbnow,bttvb: S: q+ u! v) \" M, i0 ]% [, D
5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n U: I9 g" [* ~# y4 n- _
5.39.217.76& D$ Q3 c# j; y; h. L& g
|
發表於 2015-4-23 06:32 AM
| 