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材料: 公仔箱論壇, ~; @, V# C5 y5 W" E3 F
腐皮2塊 5.39.217.76, Q. [: A! u% L
. Z4 J0 p/ ^* S3 d: F公仔箱論壇餡料材料：
3 p1 [$ j1 A+ h, j% }4 ?, Z/ ^, N清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
, U! \: H. A; E* Z3 I7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ w8 C- f% R7 C. P
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調味:
2 W5 g6 X7 `- d清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
$ G1 O: F! w0 V: s- @8 L j, l& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
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* y3 t4 @2 N6 p( w5.39.217.762.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
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! H" N9 L& W0 f- p3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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) n$ m. B0 t3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w3 }( ~' D: t
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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