( C. ^) u& p& f: e( r8 f; ptvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c% p% m$ Q2 ]9 S$ |! u* \
腐皮2塊 2 {4 ?2 q8 k2 C) ~
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餡料材料：
$ \3 n2 k( c7 z+ @: [清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
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% |0 w1 C( L* R" U( N, E) w/ V調味: 公仔箱論壇$ v% x0 J# z6 G- j5 K J
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n8 Y7 J7 Q& Y8 \3 w1 L! t% ^
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M5 s _# U4 m, A7 _6 j8 P& ~
, c! l1 T* U/ {6 M6 x' o7 Q Z5.39.217.762.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。tvb now,tvbnow,bttvb) A; b9 C8 O2 ^5 C0 [) Q& ?
! l) E" M4 t8 y2 _/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。/ u' C5 U6 V7 N4 K2 i
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。2 \* ]8 b( \9 h
% m4 l4 h o( \% K9 [7 d- |* ptvb now,tvbnow,bttvb5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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