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腐皮2塊
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9 |/ i4 g0 U0 E, {6 Q5.39.217.76餡料材料：
) ~. W- l# S" |6 c. K7 K5 T; x' k清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q8 S( ^6 ?8 B7 @5 i0 ^
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6 H5 f) r- G' L7 O9 e2 U- P" _tvb now,tvbnow,bttvb調味:
0 P# y) U8 v t* R- ?$ z. Ftvb now,tvbnow,bttvb清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.76& a- x/ @+ S- h& c+ f1 g) C- H
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做法: 5.39.217.76" m% W- E0 E5 N# q+ j
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p6 y7 \$ @6 G8 _% ]! w6 M) P
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2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
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( O! w/ L& I! }, s3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。% K5 D4 Q9 q& C7 c
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?& g* [' ?( X& L* u6 s4 ?
7 |* n# `& @$ a1 g9 u; ltvb now,tvbnow,bttvb5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。5.39.217.76% f. h( A, L- V4 U1 e* c
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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