% E) [) l m! x, b3 z: R/ i材料:
9 u1 s) d0 G+ ]6 Ntvb now,tvbnow,bttvb腐皮2塊 5.39.217.769 _( o Z T B$ G
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餡料材料： 5.39.217.765 m5 F9 G7 X. _ x7 Y! M" r
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
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/ P: A. R/ c& H" @- _' G. T B- Xtvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w# @8 j1 m5 y2 n' S# h
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙9 E/ C% ?* [0 W" N: L9 e+ u, T
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做法:
( s7 `' z4 e+ n8 Z6 f' \4 |1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
/ J, x2 ^9 [; ~6 |+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 C2 Q ~7 y' o* V: f/ A. @! g
2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。tvb now,tvbnow,bttvb' u9 ?+ m/ w$ [/ H+ P
) R3 ~- R! d. C4 F6 t; ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
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0 r, B5 ^( t+ b( V. f: e/ ?5.39.217.764.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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- V7 V, t4 s, n$ ]6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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