3 S1 e8 j' _2 a公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇( p$ Y, S8 S" @8 B2 f
雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)公仔箱論壇/ g1 K" ^5 I, V+ ]! U+ ]
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3 O( |0 b: f! ^4 N$ b' |2 A5.39.217.76調味: 5.39.217.766 d" i4 P) g1 |) D( ]" I
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; y( |. ^8 Z; q) }/ s9 m+ `& t
; u3 C% S9 h$ V7 A: d0 L. j: z6 ^/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |6 M! y t" E/ m) } C* Q) i5.39.217.76做法: 5.39.217.76' G0 c i% p% V9 Q
1. 先把雞膇汆水至半熟，隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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9 c' J0 Y8 ]5 g5 Z$ M% n, W5 [3 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 以慢火將雞膇煎熟，煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。
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' r3 `2 l/ o8 I4 r4 t, n: ~" ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味，混和成青蘋果羅勒醬；在醬汁表面撒上芝麻。: y( `! B: h8 E
6 K( _) f; w1 [ f" w; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將生菜絲置碟，雞膇放在生菜絲上，讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。公仔箱論壇; f/ }6 P' v9 \0 D2 z
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* V+ R' ]& B* |# ]4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-23 06:32 AM
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