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[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ U' c8 ]& `3 y3 l1 M0 Z
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙
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) k. h  j+ p/ k, a9 f1 r7 |$ D公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb1 ]/ e- c* a1 ^+ v% ^- [" G
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克5.39.217.76" P/ c6 O) I1 Z: Y( r

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% |0 x$ F5 A3 Z$ V* Z' V2 y  S公仔箱論壇做法:     
9 W4 l" c6 [" N0 O5 c公仔箱論壇1. 用布抹去昆布上白灰,以1000毫升清水浸軟身,切長粗條,再打成結,汆水至軟身,取出放涼備用。
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( `2 u. k2 e* I6 m% [. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 遼參切成斜片,放至昆布水中浸泡,加入薑片後,煮至軟身,取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?/ M& P* t6 ]6 k8 e, y7 T

% m8 y! {" p( d! d* @3. 將調味與昆布、海參拌勻,放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出,放入深碗中,淋上麻油。tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 _3 o( r/ ~' ^) a8 ^8 z

9 K6 _- p4 P8 M3 r* _5.39.217.764. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。5.39.217.760 T( }9 n: f8 G0 B* H7 A: t' D' X* @
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