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[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參

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材料:     
. j: N' X1 w6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a$ P7 C6 p* E
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調味:     
1 f& \- z# M% o/ }& X' f- h( b公仔箱論壇日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
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做法:     
& a  _( {* n/ G$ q* {6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用布抹去昆布上白灰,以1000毫升清水浸軟身,切長粗條,再打成結,汆水至軟身,取出放涼備用。
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2. 遼參切成斜片,放至昆布水中浸泡,加入薑片後,煮至軟身,取出放涼備用。
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3. 將調味與昆布、海參拌勻,放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出,放入深碗中,淋上麻油。5.39.217.76" m* ?# q5 S. B' e5 V7 _

1 `. S# C* B% r" F, itvb now,tvbnow,bttvb4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb( g* G! A' R, \! v1 g9 X

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