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墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙5.39.217.76! k. t0 D0 s6 G2 R6 c
) S% n0 c2 l/ w6 H6 m4 }6 m! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?8 E; K n L6 M1 D
調味:
# |: E" f) t V" n$ f; ]日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
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. v3 @7 }( f" u* O5 n5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb; ]! Y% B8 O+ u l0 C" U2 V. E
1. 用布抹去昆布上白灰,以1000毫升清水浸軟身,切長粗條,再打成結,汆水至軟身,取出放涼備用。
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! k8 S- c7 K) |2. 遼參切成斜片,放至昆布水中浸泡,加入薑片後,煮至軟身,取出放涼備用。
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% n/ e6 d( Y/ W H0 }3 @& r0 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味與昆布、海參拌勻,放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出,放入深碗中,淋上麻油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W: m3 U7 H# ~9 k$ \
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4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。9 @ W% ~ ?0 `& N! J9 w2 [4 _2 P; d- k1 i
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