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[美洲] 流動餐車與餐廳縮距獲通過

 ,  描述: 加拿大新聞
流動餐車與餐廳縮距獲通過
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市府轄下的發牌委員會昨日投票,通過縮減流動餐車(Food Trucks)營業時,與一般餐廳的距離限制,將由50米減至30米,修訂仍待市議會通過。5.39.217.766 |7 d7 _% ?9 U" G

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流動餐車業者在爭取增加營業地點售賣快餐食品上,取得小進展。發牌委員會昨日同意修訂最具爭議性的限制,即流動餐車在泊車位營業時和實體餐廳的距離限制。
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名委員以51通過由市議員馬切勞(Josh Matlow)提出的動議,把距離限制由50米減至30米,市議員模列堤(Giorgio Mammoliti)是唯一一名投反對票的委員,投票結果仍待市議會下月批准。" j1 n' H! t1 }

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馬切勞在投票後表示:「今日我們採取行動放寬對流動餐車的規限,讓我們的街道上有新的創意食物,有大的多元性。」
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兩大陣營作輕微妥協
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這亦算是餐廳業者和流動餐車業者之間的輕微妥協。支持流動餐車的人士和餐廳業者Zane Caplansky認為,50米的限制基本上把流動餐車排除在市區核心地段營業,而流動餐車最有可能在市區核心地段,擁有最好的生意。5.39.217.76/ t$ n8 q- e6 Y" A% u- a
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Caplansky
表示,無證據顯示流動餐車會導致一般餐廳結業,希望未來把距離減至15米,「我不喜歡它(減流動餐車),但我相信同業在有它之下仍可生存,這是進步。」
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安省餐飲業及酒店業協會行政總裁Tony Elenis表示,安省餐廳要賺取利潤將十分艱難,協會會觀察未來的發展。
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% l) k/ R6 E) l$ o* n& F/ v8 b資料來源:星報
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