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牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z# h1 J6 D7 ~ b8 ~" c/ l. c- ^
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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5 l# N6 @' H. ?1 ?* j9 O8 \$ W醃料（牛小排）：
; G1 J3 K4 F! T+ Y9 K! N9 M5.39.217.76鹽少許、黑胡椒碎少許
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做法: / ]2 ~) x. ~! D1 |$ [
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb$ X \2 R# S/ O/ P. v+ T
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k- s& j. K& _6 X# _
4 _0 |% q3 [# `1 w( Y) M! u4 K公仔箱論壇3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。公仔箱論壇9 m1 P) k( [ f, l7 f% a: G0 ?1 G
7 r* h. }+ F8 U1 G& C公仔箱論壇4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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