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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* O2 F! p2 E" z" @5 ~# z/ `0 j
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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4 s p& x2 }6 R. [& [3 d' j: l9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 m% u) \- }! {% F; Q g5 O3 o; y
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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, R; d2 V& {; g* @醃料（牛小排）：
7 }( G# O; n) V( E( o鹽少許、黑胡椒碎少許
7 W7 y. |% |- H+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 5.39.217.76& ~* }& K$ e6 [' L% D
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。7 L9 K& Z7 n: J
6 p( n0 G! z5 G: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
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& @. H, X) s7 ?( ^8 F+ y8 S5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。1 l% W- a4 X) L0 r, p1 a
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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