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材料:
3 ?+ |5 n7 R. H: U( h% ~: J) O公仔箱論壇牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H2 |1 m1 T' J8 h! T+ ?
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 1 C, O- \( H/ C: F
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/ S9 R- b- S3 x; c醃料（牛小排）： tvb now,tvbnow,bttvb2 [! F0 g' e# s( I( Q
鹽少許、黑胡椒碎少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) o: J e1 e& ^7 ^) k& _
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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# v2 S+ j f6 ~2 ~5.39.217.762.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _3 l7 q0 `6 Q- u: ~
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
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8 d- n+ @2 d x: J4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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