$ f+ S, u a" _1 D公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb% D- g, g7 _% H+ A9 X2 G3 U
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片tvb now,tvbnow,bttvb; f: d) J: w& x: Q
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調味醃料（龍利魚柳）：
* N/ C0 g i0 r* |6 N. K$ Jtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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' {* g& z9 p' V4 b! n, n- o: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
' q2 _: u: |7 i- U+ X# ?5.39.217.76砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半' [8 |8 ^- Z! l2 g2 F' n1 _; Z3 F2 _
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$ x/ C2 c& i- `0 @, Q, f. f做法:
0 L# f/ K7 h% Y: }1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。
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2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
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: X' g( J K* A/ h公仔箱論壇3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。
) o( W6 d# U+ W+ t4 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e/ c" _+ O: p% [2 D$ ^- r3 C7 b
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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