* M, f# \0 v' j0 W" _' M5.39.217.76材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c) Y2 ~) W& p6 c" h
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片
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' M" _+ W/ j8 d0 Q5 d4 E" d調味醃料（龍利魚柳）：
; \6 [% C" w" O7 N0 g公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 ! G$ P) ^$ k* k
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2 M9 I+ H+ y! \汁料： 公仔箱論壇 Y) q I f' k" C* k) C/ T$ x
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半公仔箱論壇 @0 S; ]- y1 S/ I/ n/ g, d
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做法: - ^( c6 L% w. b# C
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。; q5 R) x4 `( {# W4 {
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2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X1 J9 Q; G/ d% d! B) e
) i& f9 \- a6 v9 d" k2 _5 j' Y1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。; C, L# Q$ c* G6 Z. T% s/ G4 o; H
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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