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[中式食譜] 榴槤乾糖醋魚球


% [. z; m# f1 C7 k  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇% A' B8 _7 ~8 J4 w  N( L7 R: Y
龍利魚柳12安士、榴槤乾(切小塊)1杯、青及紅西椒各 半隻(切角)、洋蔥 半隻(切片)、蒜片1粒、薑6片公仔箱論壇) K1 t2 D' l' S+ v3 X) d

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; ]+ Z; P' h/ X* n0 |) ^0 N1 @調味醃料(龍利魚柳): * q" C$ X! ^* ?" |% o1 K
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p4 v3 u1 e& ]( G

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汁料: tvb now,tvbnow,bttvb/ k" [5 N  E; p7 F
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
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% p! q+ s* K' x0 N6 h- T# E* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
( y# [7 `, V0 n; w9 Y& Stvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃5分鐘;拍上生粉,下鑊半煎炸至金黃脆身,取出隔油片刻,再放回油中煎片刻,取出備用。公仔箱論壇& x; q* K2 `+ a" a+ C4 ?

* b( {& u5 O% ?2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒,加入汁料煮滾,攪拌煮成濃汁。
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- p+ }5 t. K$ @$ \0 q; s2 e0 ]3 G4 ttvb now,tvbnow,bttvb3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾,快速兜勻即可上碟。公仔箱論壇8 p& T+ U. N9 O& Q/ f' H

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