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材料: 公仔箱論壇' x- C: i# S) B% s _) v% K
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片: J G$ Q0 ?: |" W8 l
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* `' F! H5 ~( U* ?5.39.217.76調味醃料（龍利魚柳）：
$ S1 _$ E: F! w1 m食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.764 g/ k4 I/ s8 L1 z3 @( X
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5.39.217.769 N: }6 F( k _- S$ j/ Q
汁料：
: i. n! j. }: V9 k/ @' M' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
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/ [$ ]6 |" u3 E& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
?+ ?; C1 g m6 r2 S5.39.217.761.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。公仔箱論壇/ R: R3 _# T2 [$ v) |- e) E+ q
e; u" u2 n# r/ z5 i2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。; \+ b: J- @9 b
" e% L0 m( }* h: J4 q! Y5.39.217.763.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 }% T7 E8 g- |
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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