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材料:
4 l9 _5 D9 @: A9 y免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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9 o* k9 a7 ^( j8 vtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
( u6 r' }' H& U: e" ~0 Etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙8 g; M" A) g+ c$ G' q
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: E7 A9 Y! S: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 U; l* ~$ b0 ^5.39.217.761. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。tvb now,tvbnow,bttvb4 r$ b# a6 n( ~% R; S
7 S2 M S0 S7 W$ ^# ?1 o2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。& {0 Z# `) g. Z+ V2 a( w- d
9 V" Y$ [/ N/ |5 G/ r `0 |3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。5.39.217.76) _5 S& h! Z8 O3 `' H- X% j$ A& c
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。 |
發表於 2015-4-22 01:16 PM
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