' [' N. U! J1 ^, s; H! Wtvb now,tvbnow,bttvb材料: , q" f* X9 {6 L/ R$ I M% @
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙! ]5 v/ j3 A' ]6 J4 p5 w, M
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( B. w; ?: z; _5.39.217.76調味醃料：
- E. `% W+ D" n% K5 ~# @5.39.217.76雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙公仔箱論壇4 B, A; x Y2 Q& K. c4 H7 f# A
5 k; Z' O' O8 }) G, o5.39.217.76公仔箱論壇1 l/ } v" S8 f3 u
做法: 5.39.217.761 K, l: T% Z/ e- }9 f
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O& _: R0 d9 x6 x# j: Z/ v
' h Y @$ w8 P6 b- M! ~0 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {9 O! W6 {8 e5 ]
- H @' m) Q/ [( o7 }4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。 |
發表於 2015-4-22 01:16 PM
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