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4 X8 Y$ h5 ?9 T6 e1 e2 E: z, M公仔箱論壇材料：5.39.217.761 q, G. x: q8 W1 H. I2 X/ o6 D0 Z
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
: B$ C1 T) F I, Itvb now,tvbnow,bttvb芒果 2-3個（視乎大小）
, h7 `- H; b; X乾蔥 2粒
2 w+ Z9 q" o9 f+ D: h. Q5.39.217.765.39.217.76& N8 w# t. T4 U8 w
; [0 d3 d3 u: k" ~+ E公仔箱論壇豬扒醃料：0 _. ?, Z& m# G" @0 Y. m
糖 1茶匙
: [& N: h4 i- `/ \1 ]生粉 1茶匙
/ ^$ F: u, W* x: G! k5 `4 \8 Htvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {& ?9 a, O' t$ ~1 d' l
喼汁 少許
* J/ ]. f! ~" ?; Q" f7 H' ?: G1 \檸檬汁 半湯匙
1 p! e6 v' o6 L) b- z3 a/ n: k水 1湯匙
4 ~/ e' V. h& ^; s* i, `- y+ v5.39.217.76
1 A0 T# V6 f0 h! ctvb now,tvbnow,bttvb2 \% ^! Q+ G) f- a/ o0 V; O
醬汁：) w; k' f C) a. `
芒果茸 60g
z; O- @4 ?) l' j公仔箱論壇糖 2湯匙- z2 K& O# Z" Z/ Y
米醋 半湯匙
6 M9 Z. N ^- ^: D# N. {) m公仔箱論壇魚露 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z1 \0 U1 }7 U. a) G0 z" x
水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a$ g! z) V, p* m( w
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9 L9 t/ i" U Y+ j$ p5.39.217.76做法：5.39.217.76! }1 b* X; T: {* A& n& C
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；公仔箱論壇1 C+ W5 O. n0 a- m1 C" Q* v
; `* Z2 G/ u6 G" X$ y* J3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w. v3 V( D. H! F. H+ y& d
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n0 D$ k! j6 n% k L5 A
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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