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5.39.217.763 Y# ^! y) `$ B
材料：
2 y! M3 E2 Q: _, c* S% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
/ K- p9 f2 j' Z% `tvb now,tvbnow,bttvb芒果 2-3個（視乎大小）公仔箱論壇) q" Q* ]5 Z4 R; u- n5 b9 l
乾蔥 2粒
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! P" U% T1 W, m( Y8 O4 I6 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j0 ?( X$ F/ }* u' g
豬扒醃料：
9 ?" }/ d* H! \3 ~糖 1茶匙
N: o+ J' _/ h w, b公仔箱論壇生粉 1茶匙
0 q( F- X: P) wtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙, T- O' z8 K+ R5 J7 C
喼汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B* U' o0 ?, q2 M _) Y1 i
檸檬汁 半湯匙
) o9 |$ X; P. n公仔箱論壇水 1湯匙
- w6 Q1 [- w0 v) f, B) e5.39.217.764 ]0 B! u- R5 |
7 V- i) Q4 _) b3 Jtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
, j- M7 f9 i O6 l5.39.217.76芒果茸 60g
% @1 c- N; b& B; [2 D# S8 W5.39.217.76糖 2湯匙
# p8 H1 z, S# o; d6 S7 p# _! I5.39.217.76米醋 半湯匙% F. }$ l/ @9 E$ `& W: ^
魚露 半湯匙
9 i& J' s3 a2 @7 ]tvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙) w9 Q7 P' _! Z# b5 z2 T I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H0 @) j- k! U! ~" d7 w
+ J3 G1 O4 Y+ ^. t6 x9 k做法：
. W x E, u1 p& N$ M) F( R# R公仔箱論壇1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
, N4 Z4 p. Z1 @ J2 [" S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S4 w5 ?2 s5 [ K" v0 b% N
2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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. m$ [" B% v: w公仔箱論壇4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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