返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 葡萄醬 DIY

做法:( t1 _: I9 b0 ]5 ?8 R

' ?* J6 C* N2 A9 _5 e+ s/ q1.葡萄醬的原料只有新鮮葡萄及冰糖。
7 j- h" E; Q/ R% g! C公仔箱論壇s&kdrwl}
tvb now,tvbnow,bttvb, k+ y) p/ [& D6 `9 f7 P$ Z
  u1 Z6 z9 \/ L$ ~
2.將整顆葡萄不去皮、不去籽放入果汁機打成汁。(这,我以份量為1.8公斤)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y* w' f% B. [9 J( ?
www.**過濾論壇**.org rR%iZ-DeS_&s. y+ d% |, b1 s/ F) P
3.打成汁後,直接倒入鍋中,不必去渣。
9 D! \, X2 M7 h* A5 ~& @  x3 b' }! k+ A8 B1 p
4.將「葡萄鍋」放在瓦斯爐上,先以中火熬煮,一邊煮一邊攪拌。
$ V4 l  Z2 d. \* P& r* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z6 l  P* @* |5.葡萄汁經加熱起泡時,加入冰糖(麥芽糖),份量約為200公克。! v9 h. g# Q* i1 s6 D( |4 F0 X
{#fOvp^2u!@b
, D& A5 S, d' L" m4 M+ a4 q, c5.39.217.766.約熬煮1個小時,熄火前10分鐘轉為大火,熬煮過程需持續攪拌,感覺葡萄汁愈來愈濃稠,若未持續攪拌,因葡萄含有糖分及果膠,很容易燒焦。公仔箱論壇# k  E8 X" [6 a5 t
www.**過濾論壇**.org&\[h-W/d        NjC
" S" Q. p; t6 @1 g7.熄火後立即裝瓶,玻璃瓶需先以熱開水燙過。**過濾論壇**l x1J m6Q"U/r* `* w- {* `( `
jR,O(b/Jz?,B3a2HW;j
/ Y& m( A8 R6 btvb now,tvbnow,bttvb8.一瓶瓶的葡萄果醬放入蒸鍋,約蒸40~60分鐘,以蒸汽殺菌,即大功告成。待冷卻後置入冰箱,口感更Q更香醇,保存期限也更久。
做法:6 k# d! K+ `8 l7 z5 p" g/ j8 d
5.39.217.76% Y4 s3 `, H3 l( v5 n- e
1.葡萄醬的原料只有新鮮葡萄及冰糖。5.39.217.763 k5 T/ ^' B: o4 i- W+ X
2.將整顆葡萄不去皮、不去籽放入果汁機打成汁。(这,我以份量為1.8公斤)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j6 R/ C0 H* T/ N% g% N
3.打成汁後,直接倒入鍋中,不必去渣。
! R9 I3 u, h0 I/ B: Q) ~) p4.將「葡萄鍋」放在瓦斯爐上,先以中火熬煮,一邊煮一邊攪拌。
. B0 A; [) U7 J/ u+ e5.葡萄汁經加熱起泡時,加入冰糖(麥芽糖),份量約為200公克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R9 C  K: z. `' ]9 ~6 B
6.約熬煮1個小時,熄火前10分鐘轉為大火,熬煮過程需持續攪拌,感覺葡萄汁愈來愈濃稠,若未持續攪拌,因葡萄含有糖分及果膠,很容易燒焦。
1 L1 o2 K. `  ?7 P; z, X0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.熄火後立即裝瓶,玻璃瓶需先以熱開水燙過。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 Z8 J$ C  s: j- m# h
8.一瓶瓶的葡萄果醬放入蒸鍋,約蒸40~60分鐘,以蒸汽殺菌,即大功告成。待冷卻後置入冰箱,口感更Q更香醇,保存期限也更久。
返回列表