「一日一蘋果，醫生遠離我」這句老話中外皆知，意謂每天吃一個蘋果，就會身體健康，毋須見醫生。過去一直都有人懷疑其可信性，但不改蘋果健康的正面形象。
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' i+ a: r$ T$ O2 R5 r- c* D+ Ztvb now,tvbnow,bttvb 最新的研究發現，一日一蘋果或許不能遠離醫生，卻可遠離藥劑師。公仔箱論壇$ E/ J# r1 P; U' ]5 ?. X0 Q
根據美國醫學會內科雜誌（The Journal of the American Medical Association，JAMA）網上發表的一項研究指，吃蘋果的人比不吃蘋果的人少吃一點處方藥物。
, \- P- A! Q0 L' Y& d- q1 E- x* Q4 g5.39.217.76 美國密歇根州立大學（Michigan State University）護理學院分析了來自全美國健康和營養調查數據（National Health and Nutrition Examination Survey，2007-2008及2009-2010），對比每天吃一個蘋果（149g）及不吃蘋果的人過去一年的健康情況。一共有為數8399人參與問卷調查，其中753人（9％）每日吃蘋果，7646（91％）則不吃蘋果，而吃蘋果的群組多擁有較高的教育程度且為非吸煙者。 O! Q2 {* U. W2 h/ R4 B5 X
調查發現，這兩組人過一年在是否「遠離醫生」及哪組人更健康的層面上沒有明顯的分別，但是每天吃蘋果的人較不吃蘋果的人少使用處方藥物，而在是否曾經留院（一個晚上）及需見精神科醫生這兩項則無大差異。/ b/ N5 [( o0 R1 N1 q( r) S X; |: H
研究的結論認為，推動每日吃蘋果無助於減少政府的醫療保健開支，但每日一蘋果，倒可使我們遠離藥劑師。 |
發表於 2015-4-21 05:25 PM
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