薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^2 P) m+ t8 @
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材料：0 t. s0 b, s+ B! q u: r; A
薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙
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7 I0 r# ]! `+ ]$ w: @9 l公仔箱論壇調味料：
9 O) k$ S7 Z: I# y) K# e3 F7 \1 @, u鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升
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做法：
$ L, L+ v U+ v" w- T. F1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲tvb now,tvbnow,bttvb" C7 B& M& t8 @+ @0 d* w
8 F! x& k: x5 L7 D" B4 {2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起
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3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e+ l; y1 F; U& R! G; T! E
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待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成tvb now,tvbnow,bttvb3 L. \* M) g6 ]. y
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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