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材料:
$ ]7 `5 n" q. ?1 ^1 \: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片: s/ M1 ^& U$ t$ h) A$ S
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調味調味料: 生粉水適量 , h6 c* n% ?. ~3 |& d- ]% ?0 P0 D. a
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醃料(免治豬肉): }: h( }9 Y' q& S! F f9 q
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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做法:
. d: @! B1 A G5 t5 O1 N公仔箱論壇1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {- B0 b5 J! O. u ~2 f# ^
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨,然後切件;芋絲沖淨及隔乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _* I: p, O, p
" o# G6 o7 v2 j3 f: J8 k+ O0 q3 X( N公仔箱論壇3. 燒1至2湯匙油,爆香薑片,加入絲瓜炒香,注入火腿上湯及芋絲,煮至絲瓜熟及芋絲入味。
( g/ e; }9 }7 f7 Z+ [3 Y- P4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n6 |( X3 ?5 i4 t! P
4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片,加入絲瓜芋絲內,拌入適量生粉水埋芡。. t) B: M) g" \/ n5 h) \& n" N
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