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材料:
: g4 O' s7 q3 ~" s0 X公仔箱論壇火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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調味調味料： 生粉水適量
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醃料（免治豬肉）：
5 @6 B w' {; L' a4 L公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙3 ~! b8 c1 Q# ^0 O
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做法:
& m* o; ^6 U; C1 w7 c5.39.217.761. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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1 r0 j3 n! r6 @; o9 O2 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。8 U9 o/ \3 e7 A. o7 t1 W+ Z. e/ N% a
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3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
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4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O5 S/ k4 Y2 C7 }6 ]- o1 G) O
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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