" V9 T2 a+ t' d* V9 V! T, v材料: 0 P: |; z7 N1 o' R
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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3 y$ Z2 {) s. R1 Z' {公仔箱論壇調味調味料： 生粉水適量
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醃料（免治豬肉）： 公仔箱論壇% G1 i2 Z. b3 @
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙! u4 p8 P; F% z$ B/ B \) t
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做法: 3 \/ p* G( }3 Z. L! i8 O% p+ c
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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9 _. b6 b+ }" ^' P& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。
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- Y, W' [, D* k z3 O3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
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4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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