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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K& e' N5 t) _% i9 I, v, P1 |
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u, g y8 p3 [7 a
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7 c& P6 H% w |9 U8 G, o9 a調味調味料： 生粉水適量
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( D0 w2 C# Y" I) g% } L8 `& P8 C醃料（免治豬肉）： 5.39.217.76& e5 `$ W; Y; ]. ]% p6 X1 ^# M) _% S" N
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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做法:
2 X$ N3 ~1 z4 L$ n! s; {- t5.39.217.761. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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# p8 A. Z+ k2 p3 @4 c公仔箱論壇2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。
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3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。5.39.217.76- N( i: ?4 e. C! v" \7 Z6 Z
# S4 E4 H7 N# t" X4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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