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+ N P8 q3 E; E% q! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量tvb now,tvbnow,bttvb1 w5 S* {( {" {; H) Y- n
% v* C5 I0 N' S* M) l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S" L: S# |! f5 p. d& m5 V
調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
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]+ z; U& j0 ?/ \1 |+ l' W9 d公仔箱論壇醃料（二）（雞全髀）： 公仔箱論壇7 B! x, w/ V7 i& w+ O
純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量公仔箱論壇9 A& p. o5 E: P4 s
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# C' u# F1 y( n( _2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇$ W- U5 [1 i1 x# i9 V: _
1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。公仔箱論壇& i' r5 m6 r; Y. [% n6 P
3 e2 h) a& y/ {4 l! w- C/ E d公仔箱論壇2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。
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3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。
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4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l2 J1 W+ t" \# F! K" Z
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5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。
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發表於 2015-4-21 05:45 AM
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