5 w5 [ f" f2 `$ h8 @/ `/ r5.39.217.76材料:
' E* I. K+ o8 @+ ]& ^, x' z: otvb now,tvbnow,bttvb雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量公仔箱論壇7 H* G/ q7 L" e. u
' F3 n! m9 M- K9 O/ t0 Dtvb now,tvbnow,bttvb% C. U) k6 v, h' [ |' N, V
調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ w6 n b# S* n: s! Q: G* n2 L
公仔箱論壇% z( R! z5 B1 \! ]) R+ ^ p
2 K0 r5 {" [* I7 C/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（二）（雞全髀）：
9 M+ T* X1 G, U4 Y純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
6 h7 b1 W' T' F+ ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 s; \5 i1 c. A! _8 {+ C: o$ K
公仔箱論壇9 A# I4 g7 _4 R* i' X, ]9 q
做法: " z" A$ N/ b1 [5 C- a( c
1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
* p/ v4 E; } J# s8 `
, r4 _" l( F3 J& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。/ J* H* C1 t$ Q" L! U$ Z
1 J/ Y8 L, `9 K) N: L$ [
3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y* ~! Y& M9 L3 ]9 d
' g# g( g ?" U: a% p9 b
4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。; i+ I; x7 ~7 X( d0 X& g S
" a; D& \7 V" E4 T- R5.39.217.765.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。
! | r8 z" f6 t7 h( B: W$ X& j; D5.39.217.76
) ^, y) z, Q% C# l; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-21 05:45 AM
| 