E" Z1 [, g+ }: i; y公仔箱論壇材料:
) P" f! b/ _ c( H! ]. \7 ktvb now,tvbnow,bttvb冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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; V, P( m/ h/ l! p4 _$ ]" f% A5.39.217.76調味: 8 h& X- t# t& ^1 E
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許3 R1 Y$ ?, q8 Y( ?4 }3 R8 F
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: Q0 c) c) U/ m/ q; o& W! D; p7 B5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 q6 I8 p+ h3 ~5 O. X
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。5.39.217.76/ ~2 ?8 a% Q& ^' k: H" C
$ t. M+ S( w7 V" Y4 r7 ?5.39.217.764.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。公仔箱論壇" G4 q7 E( ?3 B8 S1 s9 t
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發表於 2015-4-21 05:43 AM
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