' ]5 b9 G6 M5 _4 f* s/ L材料:
4 F) |9 |$ ^) Y) ?7 Q公仔箱論壇冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯' u$ X5 W& z# r5 l( l v, m
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" s5 v) L% n3 y- l2 r# U& {- x公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb; v) g; f) A; l& P( p) ^
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 d' k7 a( T& O: l0 l1 A/ f) _) O8 Q
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做法:
9 ^9 d. B/ c- O公仔箱論壇1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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+ @- H; I. k% P- E2 G, m9 W; a3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。& p6 O5 J8 ~6 P# X8 c( L
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發表於 2015-4-21 05:43 AM
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