& ]; g4 {4 m7 `1 \公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇6 m" i4 S: j+ a7 W6 C2 h& f
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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) p7 l) V9 p3 X" {調味:
: x! Z+ L v$ V- \0 W* s鹽1/4茶匙、胡椒粉少許; D' v3 O4 y7 _
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6 h* M, C5 t9 b6 Z% X# dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 S4 P2 r% n0 e$ [4 T: M- z9 F1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。7 [: J1 o# `; l' v$ ^- P
4 h/ }& d: a3 _& N3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。$ A/ h9 z3 U# k) G1 Y' }) c
9 q) |% a, B) J; J6 t5.39.217.764.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。5.39.217.76# y$ X/ T) L* a8 C0 v2 k
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發表於 2015-4-21 05:43 AM
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