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- B7 S9 G' g+ H8 S4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。4 M7 j2 D5 x: _. j" @' v: m
& k8 |, i H/ ~0 y; H+ c& K* ~1 S韓國炒粉絲 (2人粉量)tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ {! `" x+ z
材料:
2 o$ D4 S, L9 r" A( T5.39.217.76韓國粉絲 150克tvb now,tvbnow,bttvb& c, f. g6 B8 ?, I* [
雞蛋 1隻
/ p3 {* W2 |) p( q, |蒜片 1粒
: n, Y+ U9 o9 a# h1 Z, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮冬菇 4隻
$ a* r( O! `' \4 x白背木耳 1朶
# p7 E9 P; i. a8 a7 ]3 C" R- s2 ?8 `甘筍 半條
% E( v {2 X1 L0 q, B9 S6 w- }5.39.217.76菠菜 4棵5.39.217.76 r7 Y2 {" m0 T, _1 J
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冬菇醃料: & r0 n8 Q: x4 Q/ E
糖 半茶匙公仔箱論壇0 F5 i7 J2 |1 V3 n
麻油 少許, H# _, P6 f+ S5 S% y8 g7 d" }
5.39.217.76; l+ [# P5 o' u v7 ]# W. B
白背木耳醃料:
$ E1 M5 u5 y# k: P" H麻油少許
, d8 t& N) P+ O4 d& Y公仔箱論壇' \. B( L- U$ j' Z! O
醬汁:
% ]3 q Y4 K+ q4 d2 q公仔箱論壇生抽 2湯匙
2 a# _3 ]* D. n: B水 2茶匙
+ Y! v& b# N! U5.39.217.76糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \+ l% X. _* k u2 a0 S, w
3 s8 r' Z3 r) s) }3 V4 P) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y& w, j3 b& E U! @# w
做法:
8 m# d8 w: A5 k+ r2 j( M) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。
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4 p$ w& H& B. Q6 z1 U4 v7 Y) n5.39.217.762. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。! M) B9 O+ t1 i4 I7 z
6 ~" {* D7 `$ o& r3 Z. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。5.39.217.766 J! E J7 w' R4 c4 U
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4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。
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: i0 G% w# \- m* A公仔箱論壇5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。公仔箱論壇; Z3 }3 n# F4 l& e, u1 [0 A! m a
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6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。
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7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。
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**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t% k0 W/ R {% K+ A1 G1 M: s
- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。公仔箱論壇0 @' q% o) r, I4 d. ]! U. r
- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 H% |' W% G. ~+ u
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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