$ G6 ~5 I" X$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l) i1 u2 Z8 c' k繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
2 w6 p" W6 ?9 u& x* | p6 x5.39.217.765.39.217.767 @2 u0 M$ u1 e$ |
韓國炒粉絲 (2人粉量)5.39.217.762 r& q, {& M3 E
材料:
' r: Y* Q( n0 D3 n Z2 }# ^公仔箱論壇韓國粉絲 150克2 u1 c, q) b, C; a9 z/ j
雞蛋 1隻公仔箱論壇1 o. i! Q8 G1 \* m6 V% k" N+ z/ I; }
蒜片 1粒
) s; N' w. G5 Y* H( k: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮冬菇 4隻tvb now,tvbnow,bttvb* {8 S( O7 S3 j8 P9 ~
白背木耳 1朶tvb now,tvbnow,bttvb% z) Z- F0 R4 } @5 L7 ^$ f8 X: W
甘筍 半條
: }" w+ L8 l$ N. p. K5 {, }菠菜 4棵
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冬菇醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a" ~8 m1 I" M) s) s4 c5 M6 x
糖 半茶匙
' { r3 b$ P- s6 M1 c U麻油 少許
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白背木耳醃料:公仔箱論壇( b5 V$ c! n1 j0 m g. E) K
麻油少許
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醬汁:4 K! P# h5 |5 d s8 r
生抽 2湯匙
' p1 A i4 w1 _/ g( Q6 M公仔箱論壇水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T8 V9 V3 B8 O' s
糖 1茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v8 ^( v: C# H5 i' Z5 `; Q
1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。
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) r* W' F4 U4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。2 P+ ? h. e* x& M6 _1 @
8 p% N) t; R6 Z5 _3 U( D4 [3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。tvb now,tvbnow,bttvb& V8 U6 z% H3 J; x
) t; ]+ f/ p: l9 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。公仔箱論壇1 u1 G p0 Q2 F$ Z1 }
# a; h4 M m* ]; b* _5 p4 |. y5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。
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8 C2 Q9 j- P" F5 Y6 [6 v6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。5.39.217.761 t* l- @1 {7 p" y f
" X9 A; M" D' e; u1 q- w4 o7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。' ?# m! f* {( B- A+ O
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; D0 t/ a- z6 `+ a9 h+ N3 P) X公仔箱論壇**小小貼士**
5 F j t# D# {$ y# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。tvb now,tvbnow,bttvb5 b3 l0 s8 O7 j8 O7 u+ U/ e
- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。5.39.217.76# z" V! [; Q4 S- @$ i0 E$ A) i
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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