# ]' ~% J0 i1 d$ `# z: W" u! Z
材料:
1 Z4 E/ v0 T$ K公仔箱論壇一字排500克（切5厘米一段）、蒜頭3粒（2粒略拍、1粒切碎）、紅椒1隻（切圈）、菠蘿2片（切角）
! B& l% M% L0 [; B+ Q3 ttvb now,tvbnow,bttvb7 f, [# O2 I8 z( I8 t
公仔箱論壇' T! j0 q$ K) @ K+ p5 V. d
調味醃料（一字排）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o+ l+ }8 q+ T, A5 d
黃酒2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 ( L% d1 l! q% x
tvb now,tvbnow,bttvb+ R" q4 Q8 u+ i ]. P
1 f7 A% t/ e* W& V3 @& Y5 T; O; o5.39.217.76芡汁： 公仔箱論壇1 b0 Y' t8 ]0 \
酸梅醬4湯匙、水1/4杯、生抽1茶匙、生粉水適量公仔箱論壇0 [$ m/ ` t K( i6 c* }3 G; X
8 s) \: J1 b+ h, K8 W, [# P) l0 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; b' R( \; r( X! [2 W# T: I
做法: 5.39.217.76* X, N3 N) Q) x: p4 K
0 B8 h, v9 v% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.一字排沖淨、抹乾，先以黃酒拌勻，再與其他醃料拌勻，醃15分鐘。
O- s/ K" M/ b, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W, H) O0 B3 j* z8 h2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒3至4湯匙油，放下一字排及2粒蒜頭以中慢火煎熟，可蓋上鑊蓋焗透，取出隔淨油份。
* J2 {3 Q8 Q0 x% r& X2 _. d$ m: t8 y8 U2 ^$ X: x8 k# a
3.剩1湯匙油爆香蒜蓉及紅辣椒，倒入芡汁煮滾。5.39.217.769 s* z+ d3 }- y* i% O( [
7 d4 N6 N @+ Y+ u+ ~- i @4.一字排回鑊與酸梅汁炒勻，可以用少許生粉水埋芡；最後，加入菠蘿件炒勻。 |
發表於 2015-4-20 07:34 AM
| 