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[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉


& f8 ~; v! Y3 B/ \) H! S. h  a公仔箱論壇材料:     ' V0 L( B! d+ e- O/ i' ]' S
半肥瘦豬肉(切粒)、急凍蝦仁(切粒)、菜甫(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生
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* B7 H% [6 @9 p8 ]+ g( p1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
" A6 s' i8 A2 l  ?0 _7 F公仔箱論壇雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
1 n3 r% d. v6 j1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。6 S- B+ M4 f( |8 T7 p$ @! `

' E9 e* p1 X# k% B公仔箱論壇2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。3 C4 C8 {) F" ~( `3 j
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3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。
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