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[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉


9 |* K* H+ M' H材料:     5.39.217.767 F% l4 Z/ H5 I; l5 c* V
半肥瘦豬肉(切粒)、急凍蝦仁(切粒)、菜甫(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生5.39.217.764 `5 A' {9 W% b% g
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調味:     
2 a6 a; Q/ Y5 K! l* {公仔箱論壇雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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4 d# Q" e: @( |: Z+ l2 l, V# R9 Etvb now,tvbnow,bttvb
& I9 ^4 f/ |4 ~4 H做法:     
# l1 Q- O4 L) a' v5.39.217.761. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V6 z& U( T: [

* N5 Q& o! e, `# @1 T1 ~# l. K8 m2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。
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( h+ |  C( O' W3 w, e3 }- F8 b3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。
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