5 }# \& s4 P9 }' r" C4 x' e5 C0 ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 }1 _7 { J `半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生
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調味:
$ V, [2 p. F! g( j3 k" `公仔箱論壇雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb e0 x# M N0 |8 j; m# A
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1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 f" n9 ?3 H6 l4 _, v
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2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。0 k) A s9 N V$ a$ _6 g. B3 Y
' ?( q7 v4 E3 H7 A* Y6 C$ u. }7 j3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。 |
發表於 2015-4-20 07:34 AM
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