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[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:     
8 j' M7 X% L; A/ r% ?5 @8 ptvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦豬肉(切粒)、急凍蝦仁(切粒)、菜甫(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生
/ @5 S# X. l9 y' b. n1 P2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; i6 H+ C. p. ^7 ntvb now,tvbnow,bttvb調味:     
& c, T# f& h  `雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許4 I7 s( ~* h5 B0 }' r* P+ S* {

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U4 I0 Z, c2 g8 J7 [, ~
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。
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2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。- G; ]2 G. q' g* O5 }

! o  ^5 {6 J9 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。
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