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[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉


  P* N- T' A) ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
5 ]# U5 K/ P- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦豬肉(切粒)、急凍蝦仁(切粒)、菜甫(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生
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調味:     ! J7 U3 R2 W; z! O) v. B& w) w% i
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許3 P5 E6 ~2 a& x) e; C. i

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做法:     
* g1 K+ s* }$ a3 R/ ]1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。
, I' Q. X, S9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M+ `; f, H' d1 p2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S; Y5 ?$ Z# v* l" [

4 t4 S) P+ L$ m* dtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。
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