0 t9 k- ~/ O- N$ y; d材料: 5.39.217.76+ B6 ]1 i7 \8 [! X. k/ n/ V
越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. `& l" m. A& I: U
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調味: ) K" y) E8 a8 p4 S: B/ J
魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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2 o: S* t& v8 e6 E& t5.39.217.76做法:
/ E1 k$ V1 k# \, m1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。1 G7 z, J6 U) N4 ^; q1 J
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2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb( V" B% T7 I) u, V- N6 ~4 u5 R c2 f" W: R( i
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。
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4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。 |
發表於 2015-4-20 07:33 AM
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