$ l+ R$ I4 n( p- U! b5 Q; E公仔箱論壇材料:
& v2 Z& L+ r( S) R% u急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹（切件）140克、紅西椒（切角）30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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" [% \: d$ o) |6 Y9 q2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 @% \; Z: c( _; Ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 公仔箱論壇6 z' ^' r& `1 M6 k
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法:
* n5 G/ Z7 p& S7 \8 Q% k5 ~5 {& ^' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 急凍蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻，醃5分鐘；下鑊煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 k: b5 c& _: c0 Z# N
& O3 L5 H/ X3 p' z5.39.217.762. 珊瑚蚌洗淨抹乾，以少許食鹽、生粉醃製，取出汆水備用。
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5 T5 y# n" ~! d# Z- b5.39.217.763. 芒果去皮去核，斜切件，撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘，吸去多餘水分備用。公仔箱論壇* N1 F5 w b( V J$ z$ u! K/ T! e; l; j
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4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊，加入西芹及紅西椒炒熟。
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5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果，加汁料兜勻上碟即成。公仔箱論壇6 V; J# I6 M+ _* J0 q
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發表於 2015-4-20 07:32 AM
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