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材料: 6 H8 M' r8 L: y" `% R: g4 j3 N" A' _
蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙% v5 @. `# _- h. \" n
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2 D( J. X3 x7 u9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
- [) k/ u$ V4 a2 ~$ w( p4 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇/ k, L. Z# L0 V! c" w
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S3 M- v/ z! j7 Y0 h
1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。* x% G1 t) Y6 ~7 {# L3 {1 b; S
6 E0 G* z& z7 n# u, D" p. y2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。公仔箱論壇 V1 b \- a. Q/ {) q
3 q2 I) w# d7 a3 S2 p1 Q5.39.217.763.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d) v6 C4 v- [2 U$ @
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4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。3 y/ j% _6 ~* B' l% W2 \5 E$ [6 J- E
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發表於 2015-4-18 05:43 AM
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