4 R( ~! l6 M( n4 W' a% y公仔箱論壇材料: : @9 ]. A6 D p d0 d, X
蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙5.39.217.764 k+ i- h0 x+ ~) j3 w
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調味醃料：
' h( m1 g/ I- Z/ C; l- O鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許
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做法:
% T: ]0 e8 H' B; q k1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。
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7 v: |, r( l' H! U* D [. R3 ]公仔箱論壇2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
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2 m5 {; M+ x& E3 ttvb now,tvbnow,bttvb3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。: D' A+ O0 U( ~% X
7 b0 V) a3 t) \0 Y# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。
- G- p% `- m) W8 j2 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# D4 l7 O, d" I$ z- b! @# C. T
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發表於 2015-4-18 05:43 AM
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