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材料: 公仔箱論壇; Q" ^2 _ [: S9 W7 N! S
木瓜半個(約350克,切粒)、薯仔1個(約80克,切粒)、煙三文魚60克、香葉1片、幼蔥2棵、清水800毫升tvb now,tvbnow,bttvb- V R9 z* Y# j4 f5 E7 Y; D) j
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調味:
% q' Y5 O! e! @* J5 K4 ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油半湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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D' [$ a |$ |9 w, ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ \ A* T0 G. b+ x; u( {公仔箱論壇1.將50克煙三文魚切粒,剩餘1片作裝飾用。
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2.將木瓜粒、薯仔粒、三文魚、香葉放入豆漿濃湯機內。( Z! _" U$ Z1 p. Z8 x( L
0 [5 G5 p" K( y6 Q% @0 ftvb now,tvbnow,bttvb3.注入清水,用「蔬果濃湯」功能煮成木瓜魚濃湯,加鹽調味。
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4.將剩餘煙三文魚片捲成玫瑰花狀,放於湯碟中央。
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5.慢慢注入木瓜湯,灑上黑椒碎,淋上橄欖油,加上蔥絲裝飾即成。 |