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材料: 公仔箱論壇* X8 @' k; U& }5 ?5 g
木瓜半個（約350克，切粒）、薯仔1個（約80克，切粒）、煙三文魚60克、香葉1片、幼蔥2棵、清水800毫升& g% L Q7 \) t" g+ v. S- e
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4 U& }" }1 D! R0 y5 F, }2 x9 w5.39.217.76調味:
& r2 m2 S* W( X5 Y, K" z8 P' Q5 G5.39.217.76橄欖油半湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許9 ?% W) v& `3 d4 F- C3 z
5.39.217.76/ u. z3 X! o) T- n& g) Y
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做法: 公仔箱論壇6 G" H C$ z! e: E$ n% j
1.將50克煙三文魚切粒，剩餘1片作裝飾用。4 D ^" U u! ^0 x: ~
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2.將木瓜粒、薯仔粒、三文魚、香葉放入豆漿濃湯機內。公仔箱論壇8 c9 F, {! i' ]4 p( i$ V% R& d
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3.注入清水，用「蔬果濃湯」功能煮成木瓜魚濃湯，加鹽調味。
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4.將剩餘煙三文魚片捲成玫瑰花狀，放於湯碟中央。公仔箱論壇% }0 z9 m* }4 G, _+ V2 j! L
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5.慢慢注入木瓜湯，灑上黑椒碎，淋上橄欖油，加上蔥絲裝飾即成。 |
發表於 2015-4-18 05:43 AM
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