. ]/ R$ w0 A6 s" E! @+ W- V材料:
5 J* ]$ m) @, {* D, s K# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）tvb now,tvbnow,bttvb4 o7 v$ F3 o( w) c7 x
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" i! v7 ?* H7 O6 p: C% L- V+ z調味: tvb now,tvbnow,bttvb' r, L5 d4 B' F/ d$ t" Z. [
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
4 Z3 \0 S, w# E5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 B: A I( [& s" Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
& f( n( I7 B# |. L% G( p. V9 ~1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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0 K$ D, O( d, }, H2 S+ W @9 y2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。6 m- Q8 D! b+ z
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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