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材料:
. m4 O6 C, {' E, K9 f雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）公仔箱論壇( F2 r5 n' g' I% i* ^ S! B
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$ V4 f0 H C( {0 @9 v5.39.217.76調味: ( D" e0 h+ `" y& ^
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙4 k) e$ B' o. X, _+ N) g p6 _+ O1 ]; u
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t4 R( [( H( M$ h6 A2 T7 b5.39.217.76做法:
+ d- C% V4 F$ o/ T* I- D5 n3 wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, c R2 T0 s9 g0 \& |
# w9 w) c5 Q# J4 I. U) \! E公仔箱論壇2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .! U* g- d6 H/ J
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。9 @) p0 M9 G1 D
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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$ ]/ i( \3 y# A3 T5 a7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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