% M) T) @8 U0 `4 O/ S公仔箱論壇材料:
+ C- f$ r8 U" ?; d: utvb now,tvbnow,bttvb雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
& B. P5 f4 O& Y9 U5 l6 z( S- B/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# R. S6 V' [; s5 O8 d5.39.217.76調味: 5.39.217.76$ W5 t# n( e3 c; ]% r5 W
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙5.39.217.76: E7 t- U# O6 q& ?+ k4 A
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做法: 5.39.217.762 @1 @" O, g1 c- l% g/ x* T
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。5.39.217.76, a8 ^/ Y" Q6 K! r$ t$ w1 c
* A G% M: R7 j% V0 A6 ]9 Q5.39.217.762.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .. E, c+ }( X! L; K, T, j
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。公仔箱論壇% S7 U$ T6 t1 a+ E2 c
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。公仔箱論壇5 F V$ `3 h& M3 P: \% o
6 x5 H) ]9 K2 n9 U5.39.217.765.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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