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[西式食譜] 古馬咖哩雞


& K1 P- v# |% P" e! }) ]8 P: |5.39.217.76材料:     
: [4 j% N, K0 w& z) x) G- ~tvb now,tvbnow,bttvb雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)tvb now,tvbnow,bttvb, E6 R. i. X$ c4 j3 u

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調味:     
6 F9 d3 P3 T+ B7 G5.39.217.76純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E: k6 W$ w7 }2 h/ A/ b
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做法:     
7 a  U9 W- c. J5 p' u2 J1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇. P4 Q# _2 y1 @) S( X
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q. y7 E$ b7 u8 M4 O" D
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。公仔箱論壇  o* y( u8 A% `8 f# @6 z1 @; P
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4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P# C" B+ ?# l. L7 k
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