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材料:
7 d; S2 G% N' Z c& J4 T9 gtvb now,tvbnow,bttvb雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）公仔箱論壇6 [2 p7 b. i. Z2 ?9 V$ ~! j& T
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5 u" U6 P. g$ y2 A" @+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K1 p8 k4 D/ p3 W' \ u6 L
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙* C6 V9 ~; l8 @4 B- u) }
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$ D+ T2 z0 s$ S+ J5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ L9 I6 {: Q: d9 P: a3 v
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。5 K: \8 F5 q0 @& P7 Y- W! w
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。公仔箱論壇, F, G V1 w' f: M1 j+ l+ u3 O
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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