- J: j( I! `- k; [$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ L6 o1 ?. E+ p- `* H4 b2 ?5 {tvb now,tvbnow,bttvb急凍小星斑2條（共約1磅）、涼瓜 14安士（切斜角）、蒜片2粒（煎香）、薑 6片（煎香）、雞湯1杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙; K$ o6 ~# J& ]# o' E( v/ V
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% T% E* K5 _9 z9 h0 v5.39.217.76調味醃料：
% f/ y+ S0 J% Z [5.39.217.76食鹽半茶匙、生粉2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' R0 G+ m W" f8 A8 b8 u
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. y# @0 l+ o- V+ z$ u, h公仔箱論壇做法:
& a# a! Z# `- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 星斑自然解凍，洗淨充分抹乾，在魚表面斜割2刀，加入醃料拌勻醃10分鐘。
9 }2 f& C+ k, Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 J* C0 d3 ^$ J- F, N/ X0 |
2. 在魚表面撒上少許生粉，下鑊以中火半煎炸至金黃脆身，取出隔油備用。' w2 Z6 b, u4 ^; i- E
/ H4 K; N: J% \4 u3. 將涼瓜放入乾鑊烘炒2分鐘，加生油炒勻，再加2至3湯匙清水，蓋好以慢火焗煮至軟身。公仔箱論壇1 ?; C+ i) X, z/ t% \
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4. 加入蒜片及薑片兜勻，倒入雞湯、魚露及砂糖煮滾，放回星斑燴煮片刻，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。) J7 N# E% e* _2 z& d7 N6 ?2 C# W9 O
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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