* ?& { z R" ^* M* L0 A+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! Q% S8 J6 T9 U1 P. `& v/ Ztvb now,tvbnow,bttvb急凍小星斑2條（共約1磅）、涼瓜 14安士（切斜角）、蒜片2粒（煎香）、薑 6片（煎香）、雞湯1杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @$ ]6 G$ k3 d0 M m5 q! \
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5.39.217.76. M) R3 L; h$ d/ Q" V: i" o
調味醃料： ) N7 Q- ~% x4 M& i+ z# V( q u
食鹽半茶匙、生粉2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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6 n6 c4 ]5 v3 C: I; D0 N9 x公仔箱論壇做法:
! Y g' y$ I$ P5 |! [5.39.217.761. 星斑自然解凍，洗淨充分抹乾，在魚表面斜割2刀，加入醃料拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y3 G% E- g4 _! p" Q4 A+ y% F
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2. 在魚表面撒上少許生粉，下鑊以中火半煎炸至金黃脆身，取出隔油備用。公仔箱論壇9 R9 R# g9 [! a5 O
5 l2 l( t" I; t; N/ ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將涼瓜放入乾鑊烘炒2分鐘，加生油炒勻，再加2至3湯匙清水，蓋好以慢火焗煮至軟身。
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- N4 [% N8 k# Z) i- p4. 加入蒜片及薑片兜勻，倒入雞湯、魚露及砂糖煮滾，放回星斑燴煮片刻，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。5.39.217.763 ]6 h# t- |# T. Z9 j6 W
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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