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[中式食譜] 橄欖油紅甜椒藜麥排骨

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材料:     
! T: v  o3 g- E4 Z/ Z) ?% N7 Q: v公仔箱論壇排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒(切粒)2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙. F$ |2 }3 e0 {  {  h& ^

9 @7 X8 }3 u% k" N- j# [% T7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( j+ L  a8 ~4 M% D5 a' L4 h8 A
調味醃料(排骨): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [3 j" h1 ~6 K2 v+ Z
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     6 B1 M6 q2 G1 O  |# E  B0 R3 F
1.藜麥洗淨,泡水2小時,隔水備用。
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. D2 b6 v* i7 k/ Y9 a5 q) P! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘後,撒上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。$ e/ {/ Q2 F+ X/ l* }: N/ ]# Q
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3.下初榨橄欖油,以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒,加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。
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+ C4 h: q& k+ |8 Y+ ~4.加入雞湯及魚露煮滾,再加入藜麥及排骨,以慢火煮10分鐘至收汁,趁熱上碟即成。
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