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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( h* A0 |8 Z5 E7 D: M% Q8 n
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒(切粒)2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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調味醃料(排骨):
1 Q. o4 R4 C- ~$ P- F$ X- o" y* F5.39.217.76魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?# F0 [/ u( n4 O3 B" x
1.藜麥洗淨,泡水2小時,隔水備用。
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) ?1 g2 a9 g0 b# e- E+ s6 {公仔箱論壇2.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘後,撒上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
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3.下初榨橄欖油,以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒,加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。5.39.217.76 ^ {3 s& ^2 R3 L1 T
; n9 L2 R0 F" B4 q+ F& Q4.加入雞湯及魚露煮滾,再加入藜麥及排骨,以慢火煮10分鐘至收汁,趁熱上碟即成。
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