6 u6 y" Z2 R: N材料:
1 z9 z4 \6 y _: q$ ]排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙1 d3 P |7 I. i. Y3 U5 f7 v H i
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調味醃料（排骨）： tvb now,tvbnow,bttvb4 Q2 I0 V1 i3 H' ?4 D2 g
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
3 k& ?- z( o3 X9 \- l3 r5 z7 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R) U7 h" |, \1 X( S ?
% d7 i% [5 e3 ]做法:
- w6 d5 E I4 u7 F7 d% l5.39.217.761.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。
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/ ?5 j) h, O" `; `5.39.217.762.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。9 R; m7 }! u+ a
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4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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