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材料:
: u1 r" S" _. j- F6 u排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
/ N) `; `3 K+ J3 n6 M, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 e) p+ q- M4 R; f6 |* @
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調味醃料（排骨）：
2 m9 N! X# g; N+ r! p1 S魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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1 x) J4 Y: K* L! z8 ^8 G; ?% n公仔箱論壇做法: / E. v ]! `" y6 C6 Q
1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。
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# N& Z( b4 T: t& E% f2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。- M) l% H5 X! x2 H& Y. s' ]8 `
3 I0 B( D9 L# A6 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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