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材料:
* b! ?: B( c# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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調味醃料（排骨）： 公仔箱論壇# o+ P4 }6 ~7 R" O4 b/ D# `* s' s
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 D3 s9 H( n6 f0 G' _
1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。2 K( c/ \! m1 n3 A( p* X% I
! }& s5 s1 \, p& ?) ~5.39.217.762.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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/ \, n0 v+ e: S" ~- {/ j# M2 K3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。
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4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。" G3 a# k0 E) `( Y1 i- G
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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