紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。, L: C6 I3 R" H# y
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
) U/ ^$ ^7 I- D7 _% r& l1 htvb now,tvbnow,bttvb養生功效大搜索5.39.217.768 _7 g4 _1 s T3 n
紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。
7 T$ h$ c7 @3 C! O0 C" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
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【紅棗祛病小妙方】
) S; M" F) r0 Y. e! K7 N★治療腹瀉：5.39.217.76, W8 E, g; g" O( \4 e4 L) f6 _
紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。
6 q2 S- @+ R9 l8 z. c3 D公仔箱論壇★治療咳嗽：
/ J/ l6 z1 U2 K6 x$ J! ?* K) l梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。tvb now,tvbnow,bttvb$ u4 J6 O/ I1 {( k& g3 c: p
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好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。
5 C4 T- L% R( v1 Y# \# W; xtvb now,tvbnow,bttvb吃紅棗時請注意公仔箱論壇! L, @% [0 J5 G; J& e; X
1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A! l, d+ I% M. C3 r
2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。, m- U0 p! D' V0 {1 W' `
3.紅棗忌與海鮮同食。8 y. H% p- R o9 S4 S4 i* V5 K( P) B
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【補血養顏紅棗茶】0 n: C' r) `3 T- f4 Z+ z6 H
紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n1 o5 ]" [! x+ @/ w7 f& \
紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛
- p% ` Y+ q/ [4 ~7 S% d- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血
9 ^7 ?$ w( P2 O% t" w9 }5.39.217.76紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症5.39.217.761 m4 [* u! T0 z/ d' e7 {
★蕎麥桂圓紅棗粥
0 n* T \2 j- n8 O9 P, c+ V& E& n: ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.76- n* N- x# ~' b
桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。tvb now,tvbnow,bttvb7 u5 f( [# u) T2 j7 t- x
製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb9 ]. |0 v& w7 w. K$ A
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；
" _7 O5 w; k- @6 E+ \; a# H5 U3 A5.39.217.762.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。
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9 l, D$ a1 ]( u5.39.217.76★雙棗蓮藕燉排骨
6 f& j$ L2 s2 D8 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇& u8 J6 m( T" g) }$ @% M2 N
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K' |) f+ E& q4 P& r2 h! Q
製作方法：$ q+ I8 J, L3 M! O7 s
1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；
$ p# W6 c, q6 e& C N9 Q9 M O4 n }2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；1 |0 j+ R$ z4 Q# O: E( I
3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。8 n. `' J6 c* e3 o1 n) U& s
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★紅棗當歸雞腿
& c9 V. P2 Y A" H材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {5 u1 c5 ^' v0 U3 k( ?3 o1 @
紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。' @4 u/ a' v6 W9 }
製作方法：
* u2 G& C( ^; [" { t+ a( v( C1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；
% G( a+ d3 U1 r. ^1 m' D* G( {tvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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