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2 @3 H! K3 L, N* [5 y$ A5.39.217.76日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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5 S: ~# c* Z0 w& V4 L) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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海蜇青瓜
# ?- o( M/ W" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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; O) ]0 f0 o& E" r! l) T2 B法式鴨胸公仔箱論壇( A; B3 N* ~% C t( y2 x
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~0 R9 p `' s6 `! ]( V
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孔雀飽魚5.39.217.76 p* j% @' v8 V- K* M9 M
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, B+ i+ f* p$ i+ Q1 j- L. }+ g/ H( B飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....5.39.217.760 q/ j& q9 P" J5 T6 y
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蒜茸粉絲蒸大元貝
0 L9 U4 g: {6 z ~" O! z5.39.217.76蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~tvb now,tvbnow,bttvb- z- F8 v, g5 f/ Z S) ~) }. a
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茄汁海虎蝦
8 X) J+ u" [& Y) p1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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' v! L! ~4 e7 k5.39.217.76八寶冬瓜盅
/ Y2 F% v$ G) U" m夏天食冬瓜盅就最適合不過了~公仔箱論壇7 q; n$ E, H9 f0 k+ o
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~公仔箱論壇6 O1 u- J2 ?2 h6 @3 I; m* v
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. E: l5 }$ }6 t; L8 R. A) {冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!5 Y- h" w" d3 ?+ u: @
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3 s/ W* s( j- o$ {7 m御名小炒皇
2 @, w7 R; p1 A, H. s$ i6 X( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 h" f: a$ ? y- o: a5.39.217.76小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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蝦籽山根豆腐
# K1 J1 f: w* B2 l公仔箱論壇沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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C- `* F+ }! j3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙花脆酥骨
+ l" n' o+ q5 ?, t, a3 W& u這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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# F$ D# ~' ^5 f t. A4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹翠銀杏
) K1 l( i6 P! @* `5.39.217.76最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~tvb now,tvbnow,bttvb( C) \3 W% z. v3 |" w$ [& E1 P
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小記：
; \& N, _" P& y# x; [偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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9 ] ^9 R: z I) ~公仔箱論壇餐廳：
8 y0 u& k: `$ [; c: F3 e3 B! U地址：天后電氣道公仔箱論壇% E% O8 L+ S" {5 Y6 D- |8 _5 p0 q
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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