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9 P- x4 x A8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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海蜇青瓜tvb now,tvbnow,bttvb; G' i' E1 w, V: I& P6 p
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~tvb now,tvbnow,bttvb5 W6 J: B- v$ D6 `* X9 l! T
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% g% `" _* H) [2 u" I. O4 W! L# U法式鴨胸tvb now,tvbnow,bttvb. i& y8 `: s( m4 B' |( f
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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孔雀飽魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H+ {( o0 l; y! g# _
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) `/ |# p7 W5 Z1 L9 y! J; e- I飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
* a$ K# u# z( \, e$ b5 L. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) `* C/ P' \: T5 A+ V8 K
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蒜茸粉絲蒸大元貝 ; m& Y( ^! q9 \
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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茄汁海虎蝦
, w1 k4 |# I ~& C- `+ g! b海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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, w Q. @& e+ m1 e: k* K9 L- P {0 Z5.39.217.76這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~" c, _1 w* y N! |& s" R. R& R( q6 s
& u. t0 d! U2 S. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l3 f, y: f' Y l# c+ r6 P
八寶冬瓜盅
1 q0 t- E7 ?& i$ H' }tvb now,tvbnow,bttvb夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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6 A6 ]6 A& ^ E1 n1 M& ^& s冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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5 [1 _% M" a. X. M" M御名小炒皇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o1 `. H H& X, P: V
 公仔箱論壇9 W' T2 y9 B' O7 P0 U
. C- E- T2 e* C/ _9 Z8 |小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~tvb now,tvbnow,bttvb! d$ x# Q( M& J# `' [
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蝦籽山根豆腐 + S2 D, b' J" x3 M
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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1 X1 l7 ^, s6 k8 R, e! o' o3 t橙花脆酥骨tvb now,tvbnow,bttvb6 u% Q# ?# U/ q) L! H/ }1 n; y# K$ F3 n
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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竹翠銀杏 - Y, {. k1 @$ U' q$ d
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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7 v! k3 H- y5 q- V7 H5 Btvb now,tvbnow,bttvb小記：6 Q' i* W4 t$ D& {; S6 B- P! d1 |) N
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~公仔箱論壇% V2 v2 E& C$ o8 C, U4 f
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; K7 x/ v' ~8 {$ `; }: |5.39.217.76餐廳：
( Q$ k0 k, i3 G3 btvb now,tvbnow,bttvb地址：天后電氣道
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) X7 K) a- X2 P' R( ^9 S! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-17 05:08 PM
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