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7 n, W+ p' Y, W: l8 e6 ]7 r- p日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~公仔箱論壇1 F1 O5 X! o$ `) P6 r
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海蜇青瓜公仔箱論壇: [$ H6 H- D; x3 g! T/ E8 W& G" v! m
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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9 w0 J1 Q+ k; K( ?: ~# X* etvb now,tvbnow,bttvb法式鴨胸
. B1 v/ \; K1 ]2 M( gtvb now,tvbnow,bttvb這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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孔雀飽魚) G' ?2 \; ]1 ~5 B4 e& j9 K5 T
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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' w8 [% J. C8 e1 i1 X# N1 e5.39.217.76蒜茸粉絲蒸大元貝 + E+ W" \5 B' @9 u o F; q
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~tvb now,tvbnow,bttvb& f; x6 J0 H2 k% {
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2 R. r7 z1 j- O1 t茄汁海虎蝦 tvb now,tvbnow,bttvb; f% K" K# ?( w. Q& m6 F, s2 J) S
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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9 E3 D% s$ n/ I9 @2 ~. i公仔箱論壇這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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( |2 D' l# M6 v2 @" S5.39.217.76八寶冬瓜盅tvb now,tvbnow,bttvb) M# W/ p7 F! n* l
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
& P8 z: w: X8 r% ~# n$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D! ^8 Y. X8 | M2 l1 Z# G3 j9 g
0 j7 E# m* B+ F0 D; F8 O5.39.217.76冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!5.39.217.76% T; ?6 {9 t) q
" [/ |; j& z# m eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y* @& h' }' r% j" M1 P6 q御名小炒皇
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8 ?3 f% N* M7 P/ Z! [' B小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~! w/ _) x7 N8 e6 V% U
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5 q/ S. c8 Z0 l2 G) ?( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦籽山根豆腐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G" A; V: [! l' b& V: P2 n% Q/ I% K
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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& Q! b* x9 I( l9 X" D, stvb now,tvbnow,bttvb橙花脆酥骨公仔箱論壇* k6 F% V6 n0 H
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~ L( N! b$ ^6 [$ b
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竹翠銀杏
% y* }5 e% j( h" T* J7 \ D; l, I) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g) ~4 w) |6 X
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小記：9 }; y' y* _ |" e" V
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
( v3 P6 i2 }# x) Etvb now,tvbnow,bttvb===============================================================================5.39.217.762 p5 D3 n/ Z. M
/ e; }! }, ?# B) @4 j餐廳：5.39.217.76$ X& n6 Q0 O. e5 X
地址：天后電氣道
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9 Y6 L% @, [5 ^7 p' x3 \/ j) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-17 05:08 PM
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