作法5 X! B& Z) r; Z# u
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雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- l* q$ R) m" p9 a
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白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。
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將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。U k,bZZ1 f- y, y: p* S6 A- @+ J1 L
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加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。 mk [2sC
7 q6 p8 e% b( i3 ?. I- p- Dtvb now,tvbnow,bttvb訣竅提示www.**過濾論壇**.org E @)D3S(vptvb now,tvbnow,bttvb7 \' }$ ~$ j* W* ?4 d
一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd
7 C% C' D8 L3 v; y' t! ~+ Ntvb now,tvbnow,bttvb預備食材8a [ M c%X公仔箱論壇( `' L1 u/ ~( r1 d9 n
預備食材A
0 y% Q. G* \: Q4 Z9 e白飯 200公克公仔箱論壇! B/ E1 s& I% x: ^* C6 x0 @5 N# Y- f
雞蛋 1顆0cK4p`[ ^QRZ*w.U.F
& y8 A" S( g. k3 k, g6 Htvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 1顆lR*U2`Z
7 Y1 g9 g: X. G3 I9 Z3 o1 ?5.39.217.76蔥花 5公克公仔箱論壇' M; c4 [+ p/ m _# _
水 700ccwww.**過濾論壇**.orguXB2^"n5.39.217.763 G( O) [$ w+ N4 W6 G
預備食材BX7B v5b$t-Crgy9 ^6 E; d+ G7 u5 G ~- d9 l# `: m
豬絞肉 50公克
% P! A" u) s0 p4 j小花枝 30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 X3 F4 A' C) U+ ]; N
玉米粒 25公克v4l"FZ:O-]0DI.`.}!^2 f4 y1 ]. w- Z7 k( j2 y
調味料dIIy0y-b7OO$Xb) {; |$ b. D8 n- P
龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
% X" C! R& f. S' ?6 O香油 1/2小匙5.39.217.769 U/ J% e" @- w) S, Q5 ?$ u
白胡椒粉 少許 |
發表於 2015-4-17 11:13 AM
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