作法
; Z& S+ I( {6 ~8 w, `3 ^0 y公仔箱論壇015.39.217.76" ~% X; p/ d3 P+ }1 J+ Z( I
雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: T: r" @- @" a. S2 U
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白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。
- T+ f- W0 V4 V& u$ J- d6 b& T; z# X5.39.217.76將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。
3 j5 J0 _, V3 _, y加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。5.39.217.76( ^6 g7 ?( ]- p0 a" {0 }) k
訣竅提示
) z; u3 {' i+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。
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, H- s( _5 g* i; u8 O. I- K7 ]預備食材A5.39.217.76+ J# d. J1 c2 @9 b4 a
白飯 200公克
! n& n; x* c2 A; e0 H; S2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆
7 v m7 t) t; P- q( ]1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 1顆
, u9 s. O h# d6 E蔥花 5公克; v( ~/ s& J, @# r
水 700cc
; G# {. ^0 c( ]% ^% D% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備食材
3 a) Q+ T0 l9 e豬絞肉 50公克% [9 L; J9 G+ s2 J9 f) Q% C
小花枝 30公克5.39.217.76# V; Y' s& b; B
玉米粒 25公克tvb now,tvbnow,bttvb7 l$ f, V* r( \$ g
調味料
, q7 w" j U, S; @5 g, L, T3 }" r- Z2 Etvb now,tvbnow,bttvb龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙公仔箱論壇4 a& S( B( R) a. w
香油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r+ O. p( z2 F+ B6 J
白胡椒粉 少許 |
發表於 2015-4-17 11:13 AM
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