作法
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雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。
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白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J! j( d* t- a1 S# A% Q) t2 r
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% d/ J* ?9 {/ |7 ~% M0 F. c, n c將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。Uk,bZZ* y! o1 W- }2 n" t& g
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加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。mk[2sC
( K$ {- M% N- u- P; z% C訣竅提示www.**過濾論壇**.orgE@)D3S(vp" j$ Z, O. f7 e+ w6 l
一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd公仔箱論壇! z8 }( F$ n0 s0 k$ W
預備食材8a [Mc%X
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O7 ~0 g" k/ h! z9 N& s白飯 200公克
" o' |, M6 L4 p* h* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆0cK4p`[^QRZ*w.U.F
, Q- _* N. S2 U) f9 k7 Q皮蛋 1顆lR*U2`Z0 \, }4 J& g$ v! e' A0 R* u
蔥花 5公克
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& n8 v( Y! a; |+ e+ s9 A5.39.217.76預備食材BX7Bv5b$t-CrgyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~" M! R9 L) A6 B7 b: `9 w. W( Q
豬絞肉 50公克
" @) P8 \8 ~; t; k小花枝 30公克
5 ?/ k# y8 ^0 j7 C# F) M6 }6 u玉米粒 25公克v4l"FZ:O-]0DI.`.}!^
0 r: l1 {8 @, d9 m M+ J2 r; H- J4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料dIIy0y-b7OO$XbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V7 a- E& y9 D6 l1 F) F
龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙4 a/ m, z% T( C) g
香油 1/2小匙8 B, P. e1 Z6 ?( Z6 Q* A) M
白胡椒粉 少許 |