作法公仔箱論壇2 Q, g! [' v1 u
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雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。
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, o0 |! B: L5 i3 }* Q4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb/ n/ g" K* @' N; q
將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z! ?6 [' F$ B
加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。
) u8 V ]$ Y5 Y' O; s1 O5.39.217.76訣竅提示tvb now,tvbnow,bttvb0 c5 g; q8 i K
一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。
2 r- [( \1 z& j* Q% G* W預備食材
3 @6 i0 }. r( s- i/ V2 |3 {預備食材A
7 q5 R; j1 @* w$ k4 o; y白飯 200公克
2 l! }9 k. D9 _6 N雞蛋 1顆; a0 X+ N1 m' j( u
皮蛋 1顆
' B W( B- }, {# [0 V公仔箱論壇蔥花 5公克公仔箱論壇; h' N- L, V2 r
水 700cc公仔箱論壇: P, B1 p! C* e
預備食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G) ?/ b3 ^9 K
豬絞肉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 q# s+ i8 ~2 O+ e
小花枝 30公克tvb now,tvbnow,bttvb# o/ W, g3 O7 Y) ] n* z" Z
玉米粒 25公克
8 C! w8 b1 j B [. L調味料
5 n' U+ v) z, u9 e* S7 T8 p" S+ Q( G龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" }, V( c- e2 A
香油 1/2小匙
" q, S ^+ j5 p7 S L5.39.217.76白胡椒粉 少許 |
發表於 2015-4-17 11:13 AM
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