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[美食介紹] 廣東粥

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雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。
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3 y5 W7 \7 ?9 L( e  {9 xtvb now,tvbnow,bttvb白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb' b. }7 {  D2 R$ |; u
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將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。U k,bZZ
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3 [; c7 q5 c6 q  t2 i; T* X/ H5 n" A# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。 mk[2sC
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一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd公仔箱論壇  _* i, s" j" g' K3 t
預備食材8a        [Mc%X
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) V; W, s* W2 u8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 200公克
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皮蛋 1顆lR*U2`Z
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水 700ccwww.**過濾論壇**.orguXB2^"n9 T$ V( _. ]4 j* ~* P7 P
預備食材BX7B v5b$t-CrgyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h9 U0 @% t, h5 i# s
豬絞肉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ k$ G, \1 w) I
小花枝 30公克
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調味料dIIy0y-b7OO$Xb! t. \! V# B3 _. t/ B  x/ g/ T
龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
) f4 j2 l) d4 E: j' Q+ c/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/2小匙# F6 `* m) C6 V
白胡椒粉 少許
作法
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雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。
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白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。
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加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。
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一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。
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蔥花 5公克公仔箱論壇7 M/ Y: j9 M6 F9 F/ n
水 700cc
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豬絞肉 50公克5.39.217.768 |# x- a& C* w* w% a
小花枝 30公克
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調味料
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白胡椒粉 少許
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