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[美食介紹] 廣東粥

作法6 X5 ]: Z  T9 Y7 f/ P9 ^* _
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雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。
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白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。
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7 i" v/ D  v' T3 [5 v: I' g$ W將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。U k,bZZ
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加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。 mk[2sC
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一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd# C* e( l  p% ^* w
預備食材8a        [Mc%X$ b4 `" \! Q& L* P
預備食材A$ J7 G6 f3 @3 e" M& |
白飯 200公克
2 @# A9 s. U/ v' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆0cK4p`[^QRZ*w.U.F
# _" ~( n9 v, E& H; n5.39.217.76皮蛋 1顆lR*U2`Z
" \0 R7 B5 t$ S: C+ j5 e3 H% \蔥花 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P$ M/ m1 e' @0 a3 z& h1 N& O1 B
水 700ccwww.**過濾論壇**.orguXB2^"ntvb now,tvbnow,bttvb' `+ w" k+ i" d/ N1 T
預備食材BX7B v5b$t-CrgyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q( R0 \( c- u
豬絞肉 50公克5.39.217.76  M( P* e7 [* s
小花枝 30公克
0 v% S: G8 [5 S) q玉米粒 25公克v4l"FZ:O-]0DI.`.}!^
6 |$ A4 I9 g- a& w3 w: \tvb now,tvbnow,bttvb調味料dIIy0y-b7OO$XbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F+ _2 t$ X* z& Z6 {4 L* y
龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
. }+ _  y, ~! Y( h香油 1/2小匙5.39.217.76( f6 Y1 t# @% Q5 n) M/ H
白胡椒粉 少許
作法
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雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。
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: x( J: m8 N. N3 {2 ]/ K2 Rtvb now,tvbnow,bttvb白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。
' {$ u' [# g/ }: ^* ktvb now,tvbnow,bttvb將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y0 a0 T7 {% E9 `6 K
加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。
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一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。
9 M! i4 ^6 n! ~預備食材tvb now,tvbnow,bttvb2 w) S) i$ j$ @& R- J- a+ r
預備食材A
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* ~6 v+ Z" _0 s4 j' l公仔箱論壇皮蛋 1顆
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水 700ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T' k5 Z* {  _2 v
預備食材
8 J3 L) t3 a( c& Jtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 50公克
) O9 U& u. U2 w4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小花枝 30公克0 o- O( e: A6 C0 K  Z% O; C$ d- x
玉米粒 25公克公仔箱論壇( F9 M$ B* U% j; @' e* y1 w
調味料
. z6 E% \2 S. Y: m0 K龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
( z0 m( ?! |+ J+ `2 B5.39.217.76香油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x. w0 {$ ?/ ?* H9 R' Y$ k
白胡椒粉 少許
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