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[健康食品] DIY低脂高纖美饌

  • DIY低脂高纖美饌
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L* R4 p3 t4 V1 g3 a
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
; N) r: ]' w9 u  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G5.39.217.769 ?& D9 m' L9 |! C" G# Y
  材料5 h4 Q! y- @# j
  大啡菇 兩隻0 F6 M2 j4 j* W2 |+ T) D+ @' \
  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
! ]8 T) J' c9 _4 [" G- d5.39.217.76  巴馬芝士2至3湯匙公仔箱論壇7 h, c5 m4 [4 V8 e$ Z
  火雞片兩片0T
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5 ?4 C' x( {& ^4 \- g( Rtvb now,tvbnow,bttvb  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
$ ]* H5 O- b3 f) E) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料
* [, H$ P  ~: N1 E+ C  番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr, ]% y  S, |- ]' K! ]! c
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  海鹽 少許
# n5 \" D. _" _4 i公仔箱論壇  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J公仔箱論壇; R3 ?/ P4 d7 m& h0 A, \3 T
  製法
8 [% K, ~/ Q, I$ {( e% `9 h( ?  \5.39.217.76  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
5 {* i  L2 V0 c. L公仔箱論壇  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。tvb now,tvbnow,bttvb( f* U" x, b' K1 K+ c9 G# m
  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
9 p$ X$ o& {, F. |! ^( |tvb now,tvbnow,bttvb  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2etvb now,tvbnow,bttvb- P7 n3 h4 F. i+ N
  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
+ [$ O# W& E4 G) t& u$ ?5.39.217.76  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。公仔箱論壇+ j8 H) ~$ |& _. F# K" o# }' A
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  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
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