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[健康食品] DIY低脂高纖美饌

  • DIY低脂高纖美饌
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ }, ?5 Y$ j4 {
  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
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  大啡菇 兩隻7 ]. H! A, K5 W* c/ b. j
  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
  P& \* n- z3 y( K) E1 N; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  巴馬芝士2至3湯匙& T; V6 |* X0 u7 F# a8 M7 y
  火雞片兩片0T
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1 `2 j8 x$ K* d# e  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
2 m( w! i& i) ^' y  調味料公仔箱論壇$ s% z8 d. J/ q1 j: u) i! R
  番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr公仔箱論壇  t/ b( [% a  n- C. h( l
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  海鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u7 m: P4 m; @$ p& s
  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
+ m# S: v* P6 K$ i+ Y9 p4 ^  G  製法
8 F( Z, c! ]) f1 s( i& k) k3 L  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
. G% \5 m" o: I% }2 M$ k9 `tvb now,tvbnow,bttvb  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S3 h- L' e; Q5 p4 }: B
  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
* o  J' T# q9 i" ^0 m& J3 T公仔箱論壇  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e5.39.217.76/ K. @0 Q9 U; c( v
  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
1 w( r* y# R/ z! U& U  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。5.39.217.76! p9 S: d9 n# j* Q9 U# ^. I. E. d
  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"Gtvb now,tvbnow,bttvb. x5 g3 Q9 Z# |( J' z9 B; W: P
  材料
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  巴馬芝士2至3湯匙
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: L8 N7 a& o& E' X3 o" W4 q  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
3 c/ B, t& S; D! T: H4 W9 a5 z公仔箱論壇  調味料6 S& g/ _% r4 {8 D, W8 G# ]  g
  番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr5.39.217.762 Y$ c6 ~$ z- J) G' E  }
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0 x8 P" l, L. M" D6 c( k- g  海鹽 少許
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  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
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  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x; x# e& k6 V6 G1 j  x9 o
  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2etvb now,tvbnow,bttvb4 N8 H# C1 D. u' T6 i7 y! `' e
  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。公仔箱論壇7 j0 w, d% B9 _* x' J! \3 D
  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
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