 DIY低脂高纖美饌
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: U7 h2 S/ c/ C8 t& I! g! S5.39.217.76(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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材料公仔箱論壇" w9 t S" W) g' i, n. H+ y2 c2 j
大啡菇 兩隻tvb now,tvbnow,bttvb% n( c' [# A2 k- j+ V+ Y
車厘茄 6至8顆 O+Q:x Zmw-]
# P3 o! M# \% d0 t$ ^% d8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 巴馬芝士2至3湯匙
; l' R* Y( n. o, z% B% X: Y7 `公仔箱論壇 火雞片兩片0T
7 s3 p, R. ~' W V0 M7 H0 ~( y, jX5w0m5YYD5.39.217.76- F/ x' k z6 V5 x, j$ I
百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
o& l: @& V/ ?9 a" x1 y# Q* g 調味料公仔箱論壇9 G) k: u* m8 j& D! W
番茄醬 1湯匙**過濾論壇**U Cr
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6 U; x \2 O* P+ R. v公仔箱論壇 海鹽 少許
8 X" r0 h+ @4 n. k% h+ N5 X 黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8Jtvb now,tvbnow,bttvb# @+ ]8 ^3 A t' R' r! V6 Y& {
製法2 p0 e8 g: R) u) s0 A
1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
. ~7 @$ i* ^: a# c* f5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
& |. m0 [$ S, l. S& F9 F5.39.217.76 3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)n jD-L-x
5 u! g7 @; j4 u3 L" v0 n7 W+ V9 K 4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIH aM2e
( G- X$ d; W, S5 @2 \ 5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。: N4 {$ \& V- M' M) u
6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。 |
發表於 2015-4-17 10:37 AM
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