 DIY低脂高纖美饌
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* R* U" l- x Y% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v% W# C, V, t9 ^3 r9 ?
芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
0 j% n8 n" T8 o* z* k# ^) q4 ]& E 材料
4 p5 K" | F; Z6 r( T2 l7 _, mtvb now,tvbnow,bttvb 大啡菇 兩隻
1 P1 |& }1 v8 h1 F( M* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 車厘茄 6至8顆 O+Q:x Zmw-]6 R; |6 Z' F+ d
巴馬芝士2至3湯匙$ v- }) z( K& [4 x; O1 {
火雞片兩片0TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M0 m) g( R I) m
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. R8 g3 K6 i; e$ A; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
1 R. M# n6 W$ _5 r$ Etvb now,tvbnow,bttvb 調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q/ c5 S$ c0 X4 e
番茄醬 1湯匙**過濾論壇**U Cr
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海鹽 少許2 n1 S i" B: }
黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
& Y# n \ ?+ _, X2 `% {3 V 製法 L3 t, Z) Z# _1 g8 n
1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。公仔箱論壇6 Y; T# p; y3 M; K- [! P' ~0 T
2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
/ K* i; d+ ]: O9 i* j0 W7 ? 3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)n jD-L-x5.39.217.76* a" U5 T' I' i- C2 P/ u9 v- D% _
4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIH aM2e! E: ^. [/ q. D+ l
5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。' H9 _# M" N* S* Z" b( A
6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。 |
發表於 2015-4-17 10:37 AM
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