DIY低脂高纖美饌 **過濾論壇**d_*{0nbSX%`*reh
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。4 c+ O7 [0 \; e) Q2 Y
芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
$ Y8 A( L/ C! c8 Y; c. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
$ }# q3 N1 W0 g$ l5.39.217.76 大啡菇 兩隻+ Z2 I& ~5 U, G j1 f8 j
車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]tvb now,tvbnow,bttvb) `5 ?$ [9 z4 V. f# y
巴馬芝士2至3湯匙5.39.217.76: P8 q7 \3 K/ V& F2 W# T2 ^
火雞片兩片0T公仔箱論壇3 T1 v; {1 W9 a f2 Y8 a
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* C2 b4 r% A" a r 百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
% p. r1 n/ p7 ~6 \1 G5 r公仔箱論壇 調味料公仔箱論壇1 s& @; [2 c# P. E2 K
番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCrTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f- t* v% c0 P. J
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海鹽 少許
. p2 N: J# z/ j2 U- ^5.39.217.76 黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8Jtvb now,tvbnow,bttvb) h: s' d- Z, X: Y7 @
製法5.39.217.76, }+ E) w+ u5 v T6 w
1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。0 _* {7 {: Q6 g) x0 Y
2. 將焗爐預熱至攝氏180度。. [5 j2 D6 o9 w
3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x- o5 h! O% ~/ s% A5 Y2 J
4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
* ^' e/ N% A% D7 {! m0 K+ p! X4 v3 U公仔箱論壇 5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
, E5 ^- g7 T& d+ F, O9 ~ 6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。 |