DIY低脂高纖美饌 **過濾論壇**d_*{0nbSX%`*reh
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。5.39.217.76% e, g0 F4 i* ^6 }' ~0 U" V) c
芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
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大啡菇 兩隻
" j6 L) g/ T% @; i: F. B% q4 Q5.39.217.76 車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
! g8 z; I( z' M4 a' N K+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 巴馬芝士2至3湯匙
, A# x I. T( W! o3 T2 r5.39.217.76 火雞片兩片0T5.39.217.76! C- B& E9 s7 ^3 g& ^
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7 s/ v2 M6 l+ U5.39.217.76 百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P5 ^7 m; i! V1 t( f
調味料9 Z( C f" W6 ~
番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr公仔箱論壇 l; [) S! q( S# J3 N9 c! p
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( I8 B9 e" U2 V) ptvb now,tvbnow,bttvb 海鹽 少許
2 i& r: Q2 p) |- w, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
; [7 @: y5 p8 I7 P& G$ Htvb now,tvbnow,bttvb 製法
+ b- l1 v) t6 J6 E8 Q! b; k 1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
/ Z4 `& ^/ X# I# K, K6 d公仔箱論壇 2. 將焗爐預熱至攝氏180度。公仔箱論壇 t: b6 w/ N& B1 {" ?
3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x& e) Z: [7 y8 a: ^
4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
) y% G9 n* R/ H0 I7 |) \- d: X! @公仔箱論壇 5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。tvb now,tvbnow,bttvb. X- f3 k; P/ i0 t7 e& f
6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。 |