 DIY低脂高纖美饌
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' ?% t* r1 j8 J% K3 B$ E; n5.39.217.76(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
( N% D4 g; g1 P* y 芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p: g i3 |+ Z
材料tvb now,tvbnow,bttvb$ K, o+ |8 s1 }% U* G
大啡菇 兩隻5.39.217.761 I2 b* ]3 O" \; `2 \, M
車厘茄 6至8顆 O+Q:x Zmw-]# w% V5 i: |% ?: \. b
巴馬芝士2至3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]( A5 u7 h. \. n
火雞片兩片0Ttvb now,tvbnow,bttvb6 b; n$ B7 `/ @0 x
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百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
7 r- X" L' M6 l9 ]2 t2 utvb now,tvbnow,bttvb 調味料
% Z* K' M1 O3 U3 G: q! Z2 I 番茄醬 1湯匙**過濾論壇**U CrTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N, o* `) g' v
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海鹽 少許
: p; A2 u. }2 X! S! N 黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J公仔箱論壇' T6 V2 B. {8 y- b% w7 M+ j% c
製法tvb now,tvbnow,bttvb0 k/ h$ H3 x U' u+ S
1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
; \6 w. A0 @- i# O5.39.217.76 2. 將焗爐預熱至攝氏180度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' Q4 }3 H; k$ M3 W/ U, ]
3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)n jD-L-x
7 C1 o; S- h! q' @ 4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIH aM2e, k4 u6 r' [5 \. D" l
5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
3 L: S. \( n3 n N3 d 6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。 |
發表於 2015-4-17 10:37 AM
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