 DIY低脂高纖美饌
**過濾論壇**d _*{0n bSX%`*rehTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~3 q2 o- O3 g( Q# b% ]
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' Q4 j+ I; G/ b! V* Ltvb now,tvbnow,bttvb(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。tvb now,tvbnow,bttvb" r8 G, P p# p) j( I& S
芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G5.39.217.76. p$ t: y# l' K$ f, I% t! c
材料
5 p& g; [# ~, ]' h' |* C5.39.217.76 大啡菇 兩隻
t" l) Q B$ L* F& T' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 車厘茄 6至8顆 O+Q:x Zmw-]7 Y4 R5 a$ N3 J0 k7 N% |: r
巴馬芝士2至3湯匙
7 ]) `2 y" v# e( H, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 火雞片兩片0T* F6 G J7 I) c) q8 c, {2 o
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百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d, K/ ^! ~) c# C n6 d1 ^! {& X
調味料
/ c3 }$ @ W4 ?6 g3 ]- Z公仔箱論壇 番茄醬 1湯匙**過濾論壇**U Cr
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海鹽 少許
4 u; m3 J6 i' E. X公仔箱論壇 黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J: T i2 s1 `: g Y
製法
) K2 n- B8 E: D, o+ f& O 1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。tvb now,tvbnow,bttvb* X3 F3 H5 Q% L, y
2. 將焗爐預熱至攝氏180度。$ t' A2 H! M9 E# g
3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)n jD-L-x
% X1 ?4 S7 R% L1 O5 K公仔箱論壇 4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIH aM2e
, ]4 Y& P/ D9 w2 C4 T7 I 5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
7 x' w+ X5 g& V4 [' P 6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。 |
發表於 2015-4-17 10:37 AM
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