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[健康食品] DIY低脂高纖美饌

  • DIY低脂高纖美饌
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7 ^2 r# l0 w% A0 f- v' `(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
+ P$ C# j5 m- V% _5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G, w/ O! s9 T4 d8 i& d8 @
  材料公仔箱論壇; ^: u. ?+ I9 H& c& R' }5 q/ o
  大啡菇 兩隻- Z1 q* m' a  t1 P. u2 T" i
  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]公仔箱論壇- U1 F2 f/ X% {+ W
  巴馬芝士2至3湯匙! }9 f9 j. e9 S6 ^, Q
  火雞片兩片0T5.39.217.76% N( Y# o! ]1 t/ @9 n
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  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F3 s2 w, x6 C4 u7 e' A7 m# V
  調味料
. Q0 ?1 v# ?  O: X* y, G0 Q5 V# ?$ K) y公仔箱論壇  番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCrTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H7 Q+ y, {  m& Q  f$ u) M
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  海鹽 少許) e; U( [% ?  M  H
  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
( V6 E1 s9 w) j  製法
- W/ S  S; O+ Q: @# E$ L- ?9 B  d7 }  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。tvb now,tvbnow,bttvb- p& W5 U2 r, `4 S: ?' h$ ^' o: d7 V+ B- ?
  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
4 G$ o4 ]0 d0 Z5 Ftvb now,tvbnow,bttvb  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
0 ^$ E9 m" t8 z4 g* ^tvb now,tvbnow,bttvb  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e公仔箱論壇1 ?* r2 V5 x+ S1 I
  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。tvb now,tvbnow,bttvb0 K4 m' ^( c$ u! W( a) |6 B
  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。5.39.217.767 p# `( F& C$ V  G' ?$ A2 N
  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
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  大啡菇 兩隻
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  巴馬芝士2至3湯匙公仔箱論壇% x# I/ b) a, f9 n" c
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  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d9 x! f: q4 b: J" Y
  調味料
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  製法
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  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
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  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
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