超正點的餃子
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哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 0 {7 s& |& N: d) }" j5 o% X1 G& |
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青蔥鮮蝦旗魚餃 5.39.217.76% q8 ]- Z" A5 Q5 e
白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
2 v- b: D" Z3 L. ~" s5.39.217.76國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 公仔箱論壇9 Q7 i! k( X2 M- Q& L
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s+ [6 i' @( s1 I, ^" R$ m/ E+ N) T0 W
3 E4 ^! Y6 G$ V% j$ k+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孜然羊肉餃
5 v6 E- _$ ?# G% ?6 V \/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
3 Q6 `) K! y7 f4 k& v5.39.217.76其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ 7 z" f8 z1 u& _' R0 z
推薦料理
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) ^! {% b/ x/ g% `+ p公仔箱論壇哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 , q# t: G6 T. _0 I
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
! s3 @# U( J7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 tvb now,tvbnow,bttvb Z' t6 Y* z0 u0 E* \
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 公仔箱論壇! w0 f4 L) e# ^. H! d& x' v
店家小檔案 5.39.217.76- N$ f, |2 W6 R
．鄰近捷運站：國父紀念館 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]: y4 k/ V: p, Z" L: K
．地址：北市光復南路290巷51號 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \% f+ p6 H; s. O# z* v/ u
．電話：2731-6702 5.39.217.76( G* C: Q$ O2 R& Q% \
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
$ L2 @7 F7 Z% B. i6 a# {9 C公仔箱論壇．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 , c( \' {, o4 g$ `* j* t; [" k: {. e
．刷卡：不可
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+ F6 ?! z; n3 _* [# w9 y吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香5.39.217.766 A$ S+ }0 p( l- i8 e' K
4 e( R) n. i" V4 b; H冰花煎餃 $ m, I& Y% B& b" z: O
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ tvb now,tvbnow,bttvb, S# e3 h% w v) }: }' X1 U
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
; L1 \. R; d- U! k. mtvb now,tvbnow,bttvb另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 tvb now,tvbnow,bttvb2 s6 n+ v f8 m6 J: k5 q
- t; e5 j& l' k' }9 S; a3 D6 \ W5.39.217.76滷肉飯5.39.217.76* i' y' ]/ ?; s9 G
推薦料理
* U: {1 p& f- L+ z6 G# Y5 f●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 $ |' M: g3 p) V% ~
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
5 p# A: I. M, U2 @* c●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
6 F! b2 b, q- d6 M4 J O& x( S) r店家小檔案
) ^0 ?' v3 {" Z3 @( a" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A1 D( F; k* L( [4 M
充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J) z( d" R" q( f+ n: S9 S
．鄰近捷運站：大安站 5.39.217.76' [& @: A4 D- g6 x& j6 _
．地址：北市大安路2段137號 5.39.217.76; n/ ^2 Q& `! U+ m7 u$ e9 V! J
．電話：2707-1568
3 m* e4 Q& L& x, K3 h" |tvb now,tvbnow,bttvb．營業時間：1130~21:00
9 h6 p; b+ E% d+ W5.39.217.76．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
, v# b% Y- ]( P．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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