超正點的餃子
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}/ M- Q: q# D+ }7 E- o公仔箱論壇哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 1 I2 ^ l, v0 a' ]' z
3 `' d* F- Z& Y) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥鮮蝦旗魚餃
& P: z* _( Q7 s4 p" \5.39.217.76白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
) A; F" l$ }/ V4 S$ \& w5 Y3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 公仔箱論壇* R" U4 [1 e8 s
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 K: ~0 t* B$ l9 z4 p
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孜然羊肉餃
6 R( n. n* c5 ltvb now,tvbnow,bttvb台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
8 s, r! i9 c, g1 Z, ]2 q其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V3 \% C3 T& n
推薦料理
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! s- B0 z; m/ } R' G! x. A# G7 [哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 公仔箱論壇3 m) h8 ?5 L1 j" s
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 8 F# n7 G# k& h8 T
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 5.39.217.76/ X; b4 I& }2 z+ T+ H* b
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
- }" u6 m& b. C" ?, {5.39.217.76店家小檔案 tvb now,tvbnow,bttvb0 m" D% o. E9 g' l% P
．鄰近捷運站：國父紀念館
$ w& C5 o% y; F．地址：北市光復南路290巷51號
- `9 r8 }, {/ i/ x- c" Y．電話：2731-6702 5.39.217.76' P' J: I v2 G& E d4 L
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） tvb now,tvbnow,bttvb7 p! v3 k4 g, P0 P
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 公仔箱論壇! y1 h" R& q6 ]" e7 i; h8 C+ j
．刷卡：不可
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
5 d* x3 u9 d Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H: v+ ?' K; \; n( |+ I: d+ V
冰花煎餃 5.39.217.76% }! d; i8 f$ d! K0 K, h
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！
' }. r+ s+ X4 f2 P2 e內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
; z5 E% y) k3 f5 t' A另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 4 m3 `. ?) {5 v1 N
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滷肉飯
) F& E: q% w8 e+ g( i推薦料理 . G' r6 c! W& E/ ^( a3 }# ~
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
' T* i6 T( f0 h0 e公仔箱論壇●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
' B; g7 K% l' V1 P9 X●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
: j0 I# g/ B/ a5.39.217.76店家小檔案
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 tvb now,tvbnow,bttvb& O3 N: N6 }! U6 h% M" V
．鄰近捷運站：大安站 2 Q( O( M2 m/ A: {& g: v
．地址：北市大安路2段137號 # e# Q' C: ]1 b8 [$ S2 Q
．電話：2707-1568 公仔箱論壇 V9 E' H4 `6 E6 H4 }( F
．營業時間：1130~21:00
4 [8 H4 w9 `# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） 2 B3 Q: _7 V1 {( g& b% _
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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