超正點的餃子
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哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 公仔箱論壇; V* r* ?, q: Q1 q' I4 |
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青蔥鮮蝦旗魚餃
8 s7 w" W" o) K' [" ^. m5.39.217.76白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ tvb now,tvbnow,bttvb3 [8 U; m9 [; s1 o9 h
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 tvb now,tvbnow,bttvb8 v! k' e8 d' ~, |
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
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孜然羊肉餃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t9 @7 {3 ]1 S$ ?% `" w% P! W
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 5.39.217.763 Q+ R& |$ t4 M/ ]5 z
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
% m X# Z1 j2 l8 [+ A7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦料理
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哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
& G) V3 b6 G1 \- o C. ~ d8 o2 \tvb now,tvbnow,bttvb●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
+ X f% z3 }, s5 M' N& vtvb now,tvbnow,bttvb●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。
X3 W8 |9 c5 Z+ {* S/ o5.39.217.76●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
4 K9 N% p& E, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家小檔案
$ | |- R2 j: z4 R: b; H5.39.217.76．鄰近捷運站：國父紀念館
9 [3 m X/ O) [* h3 d4 {# e4 a N．地址：北市光復南路290巷51號
P: m% }% _. P' F- E7 j# \# G5.39.217.76．電話：2731-6702 5.39.217.76! K: {* ?4 `( U- @9 B6 O% g' L
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） 3 S0 }" L' k' {9 p: n
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
) f1 b: A' t- _) x; w0 F3 f公仔箱論壇．刷卡：不可
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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# }* q( J, T% m1 ?, a5 {5 u: ]1 c' T, R公仔箱論壇冰花煎餃
+ ?' u4 F3 C( E喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！
) E1 j! p3 E3 R0 D" Ttvb now,tvbnow,bttvb內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
) |. ]1 U6 p2 M7 t, ~公仔箱論壇另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 & o# \5 z5 Z! j1 Z5 N5 @
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滷肉飯2 M* v. x) O( ~* R! f
推薦料理
9 ?4 C" ]/ D( h; H9 j' c [& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 " k# S" r" r ^
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
2 S2 y2 Z3 r: H1 K7 u5.39.217.76●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 tvb now,tvbnow,bttvb# j l& I" w3 V. Q3 \: t) @
店家小檔案
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2 I3 y# Z, E7 U' x+ k公仔箱論壇充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# l; L) H! F6 A7 H5 i5 Z5 e( V
．鄰近捷運站：大安站
9 c6 Z* l' F2 s3 `! {! ptvb now,tvbnow,bttvb．地址：北市大安路2段137號
' v, J; c- a; I．電話：2707-1568
" S0 K* U7 H3 x' K% k0 F% N* D．營業時間：1130~21:00
, n, k6 F! ?2 Y1 j, G: z4 X% O公仔箱論壇．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） / a& Q9 C- b J' C
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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