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[美食介紹] 超正點的餃子

超正點的餃子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T. v+ x# ]' N% h' W1 x% V  C& s

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哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 & x+ n+ M% h/ A1 `
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青蔥鮮蝦旗魚餃
% g. ^7 w" i' `# }3 R, |tvb now,tvbnow,bttvb白胖飽滿的餃子,冒著陣陣熱氣令人垂涎,皮薄餡多、濕潤不乾澀,更是美味絕倫,想品嘗超正點的餃子?這裡推薦2間美味餃館,趕緊大吃去!
( M- t, G6 k5 [/ g% htvb now,tvbnow,bttvb國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」,店面雖小,但多達40種風味獨特的手工餃子,用餐時間總大排長龍,依當日食材,每天供應12種口味,想嘗鮮得碰運氣。另外,每天還有60多種東北菜肴可選點,以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 ) _8 z) T& ]+ q
老闆為哈爾濱人,因來台探親認識老闆娘,經過4年的遠距戀愛,最後決定結婚並來台開店,老闆略顯害羞地說:「我們曾花了70多萬元通電話呢!」

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, i7 _) R, x* [8 w- \/ U- I) V4 d孜然羊肉餃
3 g3 C( Q3 E. B' h* Y* M' g+ B, u台灣的餃子都是高麗菜、韭菜,口味選擇少,於是老闆將哈爾濱100多種餃子,精選40種販售。內餡均費心自製,醃漬、打水、包料,一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻,口感濕潤」是老闆的堅持,這兒的餃子料實在、口味獨特,不用沾醬就很夠味。
  J" z  T: l( J- Y4 u" ]; }: w- V4 Z公仔箱論壇其中,招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」,使用整隻蝦仁,旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬,蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁,創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」,則是以濃郁獨特的九層塔香,搭配大塊花枝,口感棒!
5 G- k$ {4 I$ Y* L7 b; Z0 R推薦料理
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/ p+ J% e- e; R- R6 t: ~哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店,簡單乾淨、人氣超旺。
6 c4 F7 {1 w5 ~7 S) Y* j; w" G●孜然羊肉餃180元(套餐),進口孜然粒再自行處理、磨粉,獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 3 U. p6 P" R2 P
●九層塔花枝旗魚餃180元(套餐),九層塔香氣濃,卻與魚肉相當搭,花枝增添口感。
' r$ {) V- e& w9 Z1 g公仔箱論壇●青蔥鮮蝦旗魚餃180元(套餐),吃得到蔥香與魚肉鮮美,整隻蝦仁口感彈牙。
. a3 G0 r2 N) m% t$ m/ V公仔箱論壇店家小檔案
* l! E- Z) e/ ?0 h% S% ?tvb now,tvbnow,bttvb.鄰近捷運站:國父紀念館 0 w% `. ?: X6 _( G
.地址:北市光復南路290巷51號 2 _3 c& P7 I6 g+ S
.電話:2731-6702 5.39.217.766 n7 D% ~- v1 d' }, j; M% k
.營業時間:12:00~14:00、17:30~21:00(周一、周二白天公休)
  C/ S! {5 {2 B/ Ntvb now,tvbnow,bttvb.推薦menu:青蔥鮮蝦旗魚餃套餐/180元、九層塔花枝旗魚餃套餐/180元 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H$ z# w8 P6 y4 E
.刷卡:不可

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" a" J  G0 e3 O- P1 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |2 [9 z0 v. p6 ^4 O1 }
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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" h# j6 K+ s% x1 ]3 I" M0 }. s' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰花煎餃 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A6 N1 L3 B% E! [" O( a
喜愛吃煎餃,不可錯過「冰花煎餃」,以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮,皮薄餡多、口感濕潤,一入口,清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜,在口中化開。吃完後,齒頰留香、意猶未盡,稱之「黯然銷魂餃」也不為過! 公仔箱論壇9 _! y5 T( x* u
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等,使用豬後腿肉費心處理,去筋、去膜,讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味,是將瓠瓜切絲,以鹽巴醃漬去土味、增添脆度,並加入蝦皮提鮮,趁熱享用,滋味清爽鮮美,令人驚喜。
, o0 P, b; _+ x, J! S, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,還請到了永康街知名台菜餐廳女廚,從飯、麵到餅類,一手包辦,必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。

8 S/ Y- z, z" E* _1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {! X1 J0 R2 t1 j  p# I. Q+ q
滷肉飯
8 o) ?6 Z: v+ Htvb now,tvbnow,bttvb推薦料理
8 b" b. x# l* y) q公仔箱論壇●冰花煎餃每分90元,薄脆如雪花般細緻的麵皮,一入口肉香、菜香滿溢,化成幸福好味道。
9 C9 U) Z* A2 U. B+ q/ S0 v●瓠瓜水餃每分80元,夏日限定菜色,口味清爽鮮甜,濕潤不乾澀,相當爽口。 公仔箱論壇. d; [% W3 g, K% P" \
●滷肉飯30元,純手工切、費心自製的滷肉,味濃醇不油膩。
1 H! q( s& A& [6 Y" ?2 |4 @店家小檔案
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充滿傳統中菜館風格的小店,吃過一次便難忘。 公仔箱論壇4 Q: {9 k2 O# q$ \4 q0 T
.鄰近捷運站:大安站
8 O3 ]6 s5 h6 z& ctvb now,tvbnow,bttvb.地址:北市大安路2段137號 公仔箱論壇# S( l, Q- v  J: r2 W
.電話:2707-1568 - i' w* J4 A1 \6 j
.營業時間:1130~21:00 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 {: c: ?/ z4 L5 N
.推薦menu:冰花煎餃90元(15粒)、瓠瓜水餃80元(10粒) tvb now,tvbnow,bttvb, D% p  J0 ]* a
.刷卡:不可
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