超正點的餃子
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哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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) |2 s' b: W, N. k5 jtvb now,tvbnow,bttvb青蔥鮮蝦旗魚餃
( Q( l+ |( e" W" L' H* [5 J公仔箱論壇白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ 5 \% [; t4 @, V! G' F B
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
5 M4 _9 E- w" F( | L老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 tvb now,tvbnow,bttvb, e. E/ M; g0 f4 j/ K/ ~" B+ u
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孜然羊肉餃 0 d; ^% B! J/ i7 V5 @+ d
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
# H- N _' ^& O' o其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ tvb now,tvbnow,bttvb% j& E3 h% N5 b6 l$ L8 B
推薦料理 tvb now,tvbnow,bttvb) L3 r4 n& Y' N. k
* x. |) j8 w" `. T$ Y7 a9 }* Z% T- X哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 公仔箱論壇' X/ G; I% H6 w
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
/ ~. g3 b* E) }+ Y5.39.217.76●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 3 ?8 Y: _) y8 W+ J8 X& @
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 公仔箱論壇& K5 @/ N3 T% f
店家小檔案
5 c% p/ q% d( s H# n# B: t+ o9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．鄰近捷運站：國父紀念館
! N# E& h4 }9 I3 Y( d M5 ?1 S4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．地址：北市光復南路290巷51號
6 e5 T; D3 }% ]# I! O: d" X．電話：2731-6702 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P* c$ Z" w7 B( D" T6 `& O ?
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I; a% h' O' t+ \
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 公仔箱論壇5 I; p% Z3 s( K5 b" h; G6 \2 ]- @
．刷卡：不可
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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$ w1 r! f* Z" B4 h0 A5.39.217.76冰花煎餃 3 z$ h% Z4 m7 X$ J/ a
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！
* R; h; H) Q& J# I內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
. M+ c) \) [4 \$ o/ i8 m9 S& U5.39.217.76另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。
1 @+ H$ l" Z& A4 j2 h9 Ztvb now,tvbnow,bttvb + c3 g2 Z; d7 y3 k
滷肉飯tvb now,tvbnow,bttvb( W$ ?- u% H0 _/ P" M
推薦料理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z3 e" V1 h) Q2 F* B1 B5 p
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
+ P2 K1 L: P4 P* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 ! M9 s# L9 p$ P9 Z0 }
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 tvb now,tvbnow,bttvb4 j1 W. X6 I, ~: t' Z, q5 U
店家小檔案
" i: p5 z! O& O3 Y2 X. U5 \2 ], I6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I. p) H# h3 Ltvb now,tvbnow,bttvb充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
. w" T8 W/ w# I2 M5.39.217.76．鄰近捷運站：大安站 - g2 I) f, M; \% z8 R* t
．地址：北市大安路2段137號
: j' E; Y3 |/ ^5.39.217.76．電話：2707-1568
* W9 l0 f. ~" D" T0 _; m n公仔箱論壇．營業時間：1130~21:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n6 d6 e6 t5 C( H6 Q
．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） 公仔箱論壇6 f, o% M; Z; @, T @ X
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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