超正點的餃子
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* b% U s1 }0 b哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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: b8 [0 X8 g# {! \8 e% \. E" T4 A5.39.217.76青蔥鮮蝦旗魚餃 9 t; U" Z0 Q4 p. M
白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ ; @- v: P2 t+ R6 `' @& j
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
, s7 ^7 n; q3 o* X2 T$ K, Q) H老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 tvb now,tvbnow,bttvb% K/ t5 E7 P9 ]- w6 P0 ]) B% k
2 r' z/ o/ T o2 i) z孜然羊肉餃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q* E% W; C" |1 e6 S
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 5.39.217.76- W8 v0 p$ s! y/ p1 B( B
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
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; O+ v9 {4 p6 S5 d/ ?5.39.217.76哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
3 Y- Q2 m: y' A1 m, W, A0 f* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 4 k8 u. X' Q2 b2 ~7 F! j6 ~
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。
9 A" W0 Q- j. r0 I6 b5.39.217.76●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
, k& h: ?+ ^; ], u0 g8 _ v1 j公仔箱論壇店家小檔案
9 ^% m9 Y3 ~( d3 S7 {% L/ z．鄰近捷運站：國父紀念館
2 Y; ~6 E7 S$ A* h( R: |2 P. {．地址：北市光復南路290巷51號 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _# E' g* O! X. T
．電話：2731-6702 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P" _/ Q$ O" E7 S! f
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） 3 P4 U5 _. x* t8 I/ o# F# j" u$ ?
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 tvb now,tvbnow,bttvb7 _' }' S4 s8 T# ]% P: f
．刷卡：不可 4 Q3 I [9 ^7 ~, J9 V/ A; n$ P
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: }- E. O1 n0 L1 u4 e# g4 utvb now,tvbnow,bttvb吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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2 p& G; H# I' Y& A冰花煎餃
: I8 s& u8 f! x5.39.217.76喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ 2 S! k$ f5 y) Y. p0 s/ V
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
% z1 O3 j9 i) q1 R4 E5.39.217.76另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y2 s- F M$ J E5 T8 L
+ W) f7 B7 B. C F( M; R公仔箱論壇滷肉飯tvb now,tvbnow,bttvb) t9 P- v k6 C* l
推薦料理 5 ]1 Y6 u0 y3 E" Q5 B$ x
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
7 k5 S/ ^! F9 V& j7 N8 X9 @公仔箱論壇●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
$ [1 d. {: v, R6 n4 p4 Z: @5.39.217.76●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
* n8 O/ k8 u1 u5.39.217.76店家小檔案
. M9 v4 b' s3 ]7 F/ @9 ~, h* H7 K" V5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A1 P/ s6 J- @) P
充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
a0 z+ \, k" c- b4 r$ I. H6 R．鄰近捷運站：大安站
5 U: I" b( \+ o& @) W' z8 h: n5.39.217.76．地址：北市大安路2段137號 $ T' J. d2 p! }( ] i; s. Z, x
．電話：2707-1568
! p/ m: O: t5 O4 }7 k7 }% K# W公仔箱論壇．營業時間：1130~21:00
/ d2 y" s$ m/ n, q5 `' H2 M: G0 N．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） 5.39.217.76: d& t% @/ \% b2 b# T
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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