超正點的餃子
T# W1 V0 J W1 B+ y4 g公仔箱論壇公仔箱論壇2 z4 l/ u8 q4 }( |, i! g
( k1 _( \. G1 m& g% v公仔箱論壇哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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青蔥鮮蝦旗魚餃
( |0 n8 O% Q( `7 g; B: q& p( b白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ 5.39.217.76: J7 `$ x5 k, t1 r8 p0 {
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 5.39.217.768 t* c; H- _9 Y+ o, N$ H% {
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 o( K2 v3 Q; j# \* V
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孜然羊肉餃 tvb now,tvbnow,bttvb% x, n. A& n$ P3 o8 R8 c+ d7 v+ l
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 : r. D& e8 U! R8 E$ }
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M+ i3 [, i3 C( G# R2 n
推薦料理
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哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
8 i- G9 R; @8 m●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
6 X; G7 i6 F- E. Q1 i& D$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 * l% g% Z9 D8 L: D: n) v
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
' e4 P6 r. f+ ]- S. U4 _tvb now,tvbnow,bttvb店家小檔案
' E! |6 m( R5 ~7 m．鄰近捷運站：國父紀念館 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c- v. J. `9 g
．地址：北市光復南路290巷51號
% z; f2 P5 N, U- \5 ~公仔箱論壇．電話：2731-6702 5.39.217.76( A3 F, l2 W. N' }
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
5 @0 {( Y& e9 W: J) w．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 公仔箱論壇' `' f, Y0 \) c' E9 i! d
．刷卡：不可
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3 Z% F; x& Z# f& _' }8 p吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香tvb now,tvbnow,bttvb( y H; E8 g/ B% B" ?" n
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冰花煎餃 ! N8 g2 ^" B* L6 m
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G- r7 f0 M5 {) O
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
8 l& t# \/ z) J* H5.39.217.76另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。
9 c J: E# G' ` `% _7 v. D k1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 f X% x# m& S* i
滷肉飯
. l0 k- @: m: ?! g' S0 j0 K, M推薦料理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n- O: n# |# t
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
{* D, _/ f" N* y! e( d●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
4 w+ ~$ S* K7 @" X# B9 Ttvb now,tvbnow,bttvb●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
( l- ^. f/ `+ N# y& u- M店家小檔案
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y: P0 I* K0 e
．鄰近捷運站：大安站 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |) z9 ^3 g @3 \/ T$ f/ \, r1 a
．地址：北市大安路2段137號 tvb now,tvbnow,bttvb r/ r e9 ~5 y. d
．電話：2707-1568 ' C$ T3 h; C0 y( u U9 y
．營業時間：1130~21:00
2 m! {; B" M2 ]7 l. A0 q' z0 T．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
7 m8 z- [% Y/ k* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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