
, P3 n- ~! L7 B( W6 s5.39.217.76 | | 【材 料】 | | 碎牛肉 | 90公克 | | 洋蔥 | 50公克 | | 青豆仁 | 30公克 | | 蛋黃 | 1顆 | | 白飯 | 1碗 | 【調味料】 | | 奶油 | 5公克 | | 柴魚汁 | 50㏄ | | 醬油 | 2茶匙 | | 味醂 | 1大匙 |
| 【做 法】 | 1.洋蔥切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \6 _0 w' ^, @# a. P @( p8 k$ p: @
| 2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。tvb now,tvbnow,bttvb7 b' s( K& z* k" h2 N' H0 h, `
| 3.將作法1的洋蔥丁加入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入柴魚汁、醬油及味醂,轉中火拌煮至湯汁滾沸。
( E) g" i' s- e. E8 D! }" i5.39.217.76 | 4.將青豆仁與碎牛肉放入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。5.39.217.760 m0 J; R, y! A2 m- K7 d+ W
| | 5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再將蛋黃放至中央,食用時拌勻即可。 |
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