# x) I9 E3 [6 W2 [; Y) r
1 Q: \' C, \/ e u: R5.39.217.76 | | 【材 料】 | | 碎牛肉 | 80公克 | | 豆腐 | 100公克 | | 洋蔥 | 30公克 | | 青豆仁 | 25公克 | | 白飯 | 1碗 | 【調味料】 | | 沙拉油 | 5公克 | | 味醂 | 1大匙 | | 醬油 | 2茶匙 | | 柴魚汁 | 50㏄ | | 紅酸薑 | 5公克 |
| 【做 法】 | 1.洋蔥切丁；豆腐切丁，備用。0 k: ]8 Z3 F0 \; g8 _( {# O1 k
| 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。5.39.217.76, l* w" }, j0 n1 j( {
| 3.將作法1洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火將材料拌煮至湯汁滾沸，再加入作法1的豆腐丁與青豆仁同煮。
9 E0 x5 f! p! C4 E | 4.將碎牛肉加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。
" g6 u1 _3 x ^" d/ @" ?$ W- v' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再放上紅酸薑即可。 |
|
發表於 2008-4-28 11:09 PM
| 
