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0 I: G+ N$ r7 p8 E$ e6 r6 n公仔箱論壇 | | 【材 料】 | | 牛肉片 | 90公克 | | 鳳梨片 | 70公克 | | 洋蔥 | 35公克 | | 白飯 | 1碗 | 【調味料】 | | 奶油 | 5公克 | | 味醂 | 1大匙 | | 蕃茄醬 | 1茶匙 | | 鹽 | 1/6茶匙 | | 高湯 | 50㏄ |
| 【做 法】 | 1.把洋蔥切片備用。
/ p) v$ E4 w) M7 ?# e; I9 H9 c5.39.217.76 | 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油。5.39.217.768 a8 f I l1 L- R: X# N/ b1 x4 d
| 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內，以小火炒香洋蔥片後，加入鳳梨片、蕃茄醬、醬油、鹽及味醂，轉中火煮至滾。公仔箱論壇, E( H& I4 K9 O$ {2 s
| 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
+ l4 u. f: j( C, a+ o$ q4 X" A5.39.217.76 | | 5.把作法4盛至飯上即可。 |
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發表於 2008-4-28 11:08 PM
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