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8 k: V/ _, T+ n2 }/ U! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 C1 _9 k. V7 {6 Q; B; F- p5.39.217.76冬瓜600克、梅頭豬肉80克（切粒）、蝦仁80克、本菇80克、青豆2湯匙、薑2片、清雞湯250毫升、蛋白1隻、生粉1茶匙、水2湯匙
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9 [: _& f- z) I; a調味醃料（梅頭豬肉）：
2 {( U$ Q0 F, {; h公仔箱論壇鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.76, K2 a* m7 z! r* N; S5 d" h- \
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做法:
: p) l# D5 O! X' v- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去皮、去瓤，沖淨及切粗粒，然後放入鍋內，注入清雞湯以中慢火煮熟。取出冬瓜後上碟，留約3/4杯湯作芡備用。公仔箱論壇8 M, V! L( Y1 c( {; u
1 X% `9 [, b5 y/ @) B! n! J" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉粒、蝦仁與醃料拌勻。本菇及青豆沖淨。
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3.燒2湯匙油爆香薑片，加入肉粒及蝦仁炒片刻，然後加入本菇及青豆齊炒。注入煮瓜後剩下的湯，拌入適量生粉水埋芡，最後拌入蛋白。
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W1 T2 h2 S; U! Y& g( k公仔箱論壇4.將全部材料淋於冬瓜上成夏日好菜式。 |
發表於 2015-4-17 05:30 AM
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