TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _9 U" B$ R. Q" {/ S P! | S
& O9 s; J' ]- [2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.76) T9 c$ [. F% n' R
冬瓜600克、梅頭豬肉80克（切粒）、蝦仁80克、本菇80克、青豆2湯匙、薑2片、清雞湯250毫升、蛋白1隻、生粉1茶匙、水2湯匙
3 B( h5 e% o3 d; G; ]- _+ c
8 p) E$ P3 [& j y" ]) S5.39.217.763 ?7 i: L) h- T; [9 D: ^3 q
調味醃料（梅頭豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb+ M! k. w0 n8 J& F1 r+ `/ F q
鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許% {3 T7 @8 [) w0 _) u8 f% } A( t
tvb now,tvbnow,bttvb' m: R7 S- U* }( o, b3 \$ B1 ~) S
0 ^/ n9 M9 r+ D2 v$ [1 T5.39.217.76做法: 2 D3 y& O$ R/ e3 _
1.冬瓜去皮、去瓤，沖淨及切粗粒，然後放入鍋內，注入清雞湯以中慢火煮熟。取出冬瓜後上碟，留約3/4杯湯作芡備用。
5 ~6 F" N- v5 z/ Z# J1 t1 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& Q- r5 N0 k) m) @. }8 d7 {! M4 {
2.肉粒、蝦仁與醃料拌勻。本菇及青豆沖淨。
3 z* t* n+ N5 L8 d+ k3 s9 a8 F! V: d M; u7 P) n# h! L
3.燒2湯匙油爆香薑片，加入肉粒及蝦仁炒片刻，然後加入本菇及青豆齊炒。注入煮瓜後剩下的湯，拌入適量生粉水埋芡，最後拌入蛋白。
+ f/ y# Y( C$ X r' q2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X# E: g q+ itvb now,tvbnow,bttvb4.將全部材料淋於冬瓜上成夏日好菜式。 |
發表於 2015-4-17 05:30 AM
| 