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[中式食譜] 香草椰漿雞槌


; d4 y, D3 p- [5.39.217.76材料:     公仔箱論壇. q: I% [% F& \- M7 `
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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* e' N4 q3 J" W" F. _0 a2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]1 @! A, `7 I( ~公仔箱論壇調味:     
  t. u9 q- A  U' U! Y3 Z$ q黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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做法:     
6 p% {& ~" x- U2 D7 {5.39.217.761.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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% {: H3 v- L3 y* a3 j% b8 ytvb now,tvbnow,bttvb2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb* r* ?7 z0 q5 N# v; T) c- Z7 u5 I

: M0 H* p+ d0 H; v, z8 ?* z$ w# Z/ @3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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* q" b3 i: \, z9 f" G4 X) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。  o: H3 C; b1 h# ^" N' b
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5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。
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