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[中式食譜] 香草椰漿雞槌


/ _7 n2 l+ `. a% L. }0 V6 O* q5.39.217.76材料:     
( P% w# t9 T: j( h) O" Z( x. E公仔箱論壇雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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調味:     5.39.217.76, e/ N+ Z7 w& E
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I; b# B$ h" r

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2 _6 E, H; W! P4 c' G) s2 Z" O做法:     
% b% Y: B: w0 r1 ?; c" \  k1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
! y) u6 T+ S/ Y  @0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* K0 y6 @8 d. z& i0 s' r
2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。公仔箱論壇. Y6 Y/ a$ H5 x
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3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。5.39.217.76" u: h/ X* \4 Z
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5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d/ _8 @& c# X( s% ^
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