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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s7 O4 R% i8 U8 J4 D# ?- T
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升: W# m9 H, c( Z4 W ^* {: m. S
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( ]9 C! W+ H+ F& r( H1 J) m, y公仔箱論壇調味: 7 G, N8 A% Q* a7 k1 H( |
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許tvb now,tvbnow,bttvb9 K/ ^3 s- [* a3 Q. z( s* C2 g
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3 h; @" x; }6 ]: p( c5.39.217.76做法: 5.39.217.76' J9 j1 i6 R2 g. |: h
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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+ a* p" |# ^- k n9 ~. n; f& Y公仔箱論壇2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
1 P- Q; r8 v. o7 E2 X5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W5 w: j2 ~" |0 b3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。* F/ y9 ]& H" m! a
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。! L6 t/ G1 j) k! E
* z4 T l' F( c2 T- S; u3 A5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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