s3 n f+ U- R0 v8 x材料:
, `) f: I1 e8 z7 D4 r" a公仔箱論壇雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
% X" A4 R9 o8 U, E* ^( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 l f. `0 T2 w# @. G3 Q
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調味:
2 P; k2 i) _4 f, V黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許- T- D9 L# [& i$ ~ e
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% F3 K4 _* B$ d; z2 |6 R6 p
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb B3 ~2 K- r! B( z Q) }+ A
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。5.39.217.76, o6 f# f2 F9 l0 \4 v% L; W
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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( Z) I, F# O5 I5.39.217.765.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。" w6 Q8 r* [; k! ^
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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