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材料:
4 S, i4 _% _ M1 m8 P公仔箱論壇雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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7 g: s8 F* w* K5 f調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S5 \, Z1 D( L% u) Q% i( |, G
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U+ z0 c6 G7 y% Z; H4 z
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# `7 `1 O7 V9 y5.39.217.76做法:
. R( |; @# v+ ^1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~( l& g/ j2 ?6 e
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 i4 R7 b) e" v- ?' c0 ?
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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% |& \" d# a3 u. K. S5 |2 ^4 l4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。1 }" ?7 j+ Z1 p+ L& I/ h, D" {" Q
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。$ \) I, ]* Z! D. E' T
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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