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材料:
: Q# I0 y$ |$ U8 y6 j6 ?雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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調味: ( ~ K% \: v9 p b5 v- B0 @, T
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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5 ?8 t# J r2 u$ n公仔箱論壇做法: $ K# C) }- q/ G$ K% C0 c
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。5.39.217.76) B$ B2 A% U9 X/ Q! D" l
0 @) L8 d5 R/ S0 [ V5.39.217.762.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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( _1 g0 {- Z r+ _) O7 ?! O. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。5.39.217.76+ ?5 O1 r8 T- D d& z
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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