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材料: 5.39.217.766 H! p" u. c8 r
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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調味: 3 A; o- v2 `+ F7 z- {2 X
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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$ H( m/ x8 z: [: c/ A做法:
|+ R9 K5 Z5 R; Htvb now,tvbnow,bttvb1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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# |; f8 z9 }( D4 J3 [* ktvb now,tvbnow,bttvb2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z; a; J3 |! \5 C5 A @5 T0 N- O
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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5 N0 p/ r2 b+ I2 J3 v6 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb# ?" b4 a/ E( j/ Z0 ~0 P: X
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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