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[中式食譜] 大豆芽肉碎

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材料:     
# J' e. B2 i3 Y大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙8 B7 N) j( ~' A  K
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4 @* j  x* R, g! @, N  f調味調味料: 3 W" z6 x- H1 Z; k2 j
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許   y. F4 J! N( a  s# R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n& U5 x6 t+ G) C0 z9 O- G- }. N

2 G) \2 Z4 ^; {4 |) Z5.39.217.76醃料(免治豬肉):
$ ^  d2 q9 f. ?% m1 V* S" v公仔箱論壇生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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0 L# O2 ~1 T! Htvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P" ~5 s3 b7 Z& x) d
1. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g, ~1 u+ C: F4 h) [! a: N3 y

' P3 X: w4 f; l6 @5.39.217.762. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。
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# y! g, L, t; x5 F2 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。" U. u4 v% `& C% A
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