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[中式食譜] 大豆芽肉碎

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材料:     ( n& U# q# u# n& e
大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙公仔箱論壇& Q) L  ^7 Y1 P; i% D6 O
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# Y9 r4 A" U4 i* h  U  itvb now,tvbnow,bttvb調味調味料:
$ s) x; [0 t, c9 k5.39.217.76調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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7 A- G. q% z5 W/ M  L" ?$ B/ P& ]醃料(免治豬肉): tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 h8 q0 ]8 F. y$ U2 B$ U
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙$ g1 }; `' l0 T" t9 `2 ?  ~

( i: i8 t' P8 c* e. C9 J& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u. ?) M8 d: A5.39.217.76做法:     
) F  N. {2 Z! u5.39.217.761. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。
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! y% ?* b; k  k% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。6 W; i: h3 e. B9 O0 {

& j( [( `+ U5 v4 [+ [* H4 L. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。公仔箱論壇% |; G, B/ f# _) M) t/ z1 L

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