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[中式食譜] 泡菜雞絲拌粉皮


* A4 ?' B' m6 y材料:     
1 B: V; I4 t; ~  b6 r4 m雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克(切絲)、芽菜150克、青瓜150克(切絲)、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H; q. H& s0 i+ }; v4 W

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0 g5 \8 [5 Z; Y$ A3 L# M5.39.217.76調味涼拌醬汁:
' e# h7 }* j. t) N0 F: J. L5.39.217.76泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
4 H; Q' D  _1 }+ ?( {% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j, `5 w/ A7 d8 c" L
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做法:     
( |6 {' _) B4 ?. O5.39.217.761.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉,蒸熟取出,放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟,取出隔淨,用少許鹽及麻油拌勻備用。
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' _+ I/ T9 M& n2 c, r2.粉皮用暖水沖淨,隨即放凍水內冷凍,取出隔淨,切成幼條備用。tvb now,tvbnow,bttvb, l& \/ g  e2 u0 P

1 c: a+ W/ }- Z  q7 [3.把涼拌醬汁的材料拌勻,放入雞絲及泡菜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R/ ]6 b0 N2 H1 b( U: B+ v! @& ?) ]
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4.把青瓜絲及芽菜置下層,鋪上粉皮,把雞絲及泡菜放面層,淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。
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