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材料:
3 ~6 u8 @" q6 D) E6 i2 h5 c5 vtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P$ ^3 ~7 w, p# o& L+ f1 L$ R
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調味涼拌醬汁：
! y: y- P" B0 N泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
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做法:
p. f5 z' V; M7 a4 D1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。
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2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。
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. _5 B* c2 H0 i5.39.217.763.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。5.39.217.76. d, \( `, p0 O! S, B% _0 M
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4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。公仔箱論壇6 _1 [7 l& K$ a
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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