# \" H& b' k' c$ }" @# K5 K材料:
2 U9 ]2 V/ M1 y t) |公仔箱論壇枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [2 b0 ~0 F. o8 R* K- x0 P3 K( K6 m( ?% L
* h# h7 [4 [5 ]" ~: o3 B2 `5.39.217.76+ D- e- W/ q! C9 x8 |3 n
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb) ?% x3 `% g. ^: i- C; ?
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶 0 a' k" |! ?) q" V5 O
5 q4 f. S* V$ [5 W) Z! F& V! ^5 c. k
; Z2 ^ R/ W: p+ G芡汁： 5.39.217.76 ] D$ t2 v4 V6 g+ e
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量
" f8 C2 S9 k: d& b5.39.217.76; G, r( H( |% Q$ `4 g
, R4 d4 X) C( r7 x( l: ]做法:
6 Y& d3 Z, R4 ~+ ]2 {& g1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。4 r o5 ], v9 I2 N" T5 a
. B* u% x$ M, p6 G' e: b( c" d' l! t, E2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
3 x/ V. b' V0 q公仔箱論壇公仔箱論壇; C% o/ r% U% ^) h/ I0 a. N X
3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。. i9 M) |1 T2 [7 [0 T9 P* k' ?
s' q8 B2 p, G- X# d
4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i( [. P6 h1 T2 |3 a9 a+ M
: H4 i. C) h$ h4 [0 \# X" q, E公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-17 05:29 AM
| 