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[中式食譜] 椒醬涼瓜粒


& _1 u8 S9 t; v公仔箱論壇材料:     
3 d& Y& I! {# ~  [1 W8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭豬肉150克(切粒)、涼瓜200克(去籽,切粗粒)、蒜2粒(剁碎)、紅辣椒2隻(切粒)、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯(切粒)
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3 Q6 W" Z' O) D: ~' w$ G8 w! C5.39.217.765.39.217.76& \# W. ?- W+ S8 x( G! ~
調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v/ S' h- G& `0 d
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
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9 Q0 Y" }: T/ M5.39.217.76芡汁:
! z+ {# V. h3 Q+ B5 H+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量
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9 i% x5 l0 H1 J! K; }, z; F0 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~" b2 U% }, h' d. Y) u
做法:     
3 y  m2 y* f# G4 r- I公仔箱論壇1.枚頭豬肉切粒,與醃料拌勻。
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, k- }! B% P; J( y& l, r4 D! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.涼瓜去籽,切粗粒,撒半茶匙鹽拌均,待5分鐘,沖淨隔乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [. Q) T0 K/ I. A
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3.燒熱2湯匙油,爆炒肉粒,加入蒜蓉及紅辣椒兜炒,下麵豉醬拌勻,灒入黃酒,炒香,放入涼瓜粒炒勻。
& `+ ~+ g* l5 A4 v. B5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U5 ~7 y" [/ n  R4 E+ X
4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾,以中火燜1至2分鐘,拌入適量生粉水埋芡即成。* x% J2 l3 q. d0 o& j8 ^/ ?- ^) ~
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