& q! C5 a" t" {材料: 5.39.217.76& a. ^9 i) i: v9 n# }8 B6 E8 }5 k
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）
$ P/ ?/ b! G4 c0 e: T0 N W5.39.217.765 ^+ k5 m" e% z+ j+ k
2 L& d/ l W3 d1 {1 z% g* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 5.39.217.769 j {. |( G. Z4 e+ R' ?
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶 公仔箱論壇6 }' W* P% h* E2 R" C }( J
公仔箱論壇4 e/ y5 `* g# z& U
+ s2 O" O) d! |7 o/ v公仔箱論壇芡汁：
' G: b0 L4 X7 m' b/ z' h清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量公仔箱論壇+ T* Z3 s5 Y0 s9 p( }
tvb now,tvbnow,bttvb- I* r% K; L) o. ]) _: `9 {) \
# G9 m* n* J2 x1 Z3 |公仔箱論壇做法: 8 r" n% A" s2 G! b- t
1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。
+ N$ M' `& |+ a* v, h8 L$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y0 E; r+ y& ^/ S
2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
$ m* Y( {1 S: b2 r
7 e( _# t2 u% Y6 t2 p- h6 ^公仔箱論壇3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。* A" Q( o- v& R* j6 R
: H+ l f; @% }, O4 y5.39.217.764.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。
# \/ }4 x5 x! Z* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S) F4 J+ A) I+ H; v8 P7 k2 D |
發表於 2015-4-17 05:29 AM
| 