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材料: 公仔箱論壇( `+ X( {" x; S R
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）公仔箱論壇" Q' B6 j, B" I [: M
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* A& l7 {; M& z' @2 `' V/ m5 L2 V公仔箱論壇調味醃料： 5.39.217.768 a, t3 G b) n7 \% @8 K7 W
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y1 e& J8 u' |$ M3 `4 d A6 D8 m5 o
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D9 `# z K4 g, u% o* ?; [; b( k- F
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3 {0 B0 g; {- H, \& Q1 Q& \2 n做法:
2 l$ O" N! R* o7 m; h! Ftvb now,tvbnow,bttvb1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。
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4 m3 _( ^# O" Z. F2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。/ D p6 F6 X }9 z" x
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3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
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- N$ k: h% X& V2 L3 p公仔箱論壇4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。
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2 q1 H9 l# V) y. [( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-17 05:29 AM
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