橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用。橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用，對咽喉腫痛、音啞、咳嗽有一定的輔助療效，並且能預防白喉、流感等。此外，橄欖還能幫助解除酒毒。
& B: J. k O7 r: @' S. btvb now,tvbnow,bttvb「諾亞方舟」的故事中，洪水消退，鴿子銜著一根翠綠的橄欖枝飛回，預示了大地恢復生機，一切和平。從此橄欖枝成了「和平」的代名詞，鴿子也被人們稱做「和平的使者」。如今，在國家的外交場合，總有搖橄欖枝、放飛和平鴿的場面。
B$ X: _/ B% E/ K, m3 A/ D8 ?/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖 英文名：Olive 別名：白欖、青果、忠果 科屬：橄欖科，橄欖屬
5 i) ?0 x! Q1 ]6 q5.39.217.76又名青果，因果實呈青綠色時，即可供鮮食而得名。橄欖富含鈣質和維生素C，初食味澀，久嚼後香甜可口，餘味無窮，所以又稱諫果、忠果，比喻忠諫之言，雖然逆耳，而於人終有益。中國的橄欖主要產自福州一帶，所以海外華僑又稱橄欖為福果，以寄託其赤子之情。橄欖除鮮食外，有「蜜漬」、「鹽藏」等多種加工辦法。橄欖提煉而成的橄欖油以其極佳的保健功效、美容功效和理想的烹調效果，近年來頗受歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c$ w/ v. b% A+ L
每100g橄欖含有：
3 @6 H# y! n* S( U8 f* rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖果肉中含有豐富的物質，鮮食有益於人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助。
8 X" L) M, T# K B# f# m+ L9 V公仔箱論壇熱量 57kcal
5 {* G* B0 Z' k) C& T! M蛋白質 0.8gtvb now,tvbnow,bttvb+ ^6 F! \% [( y e4 {; i2 [
碳水化合物 15.1g, y$ L# J6 o p0 y/ X! H- L3 ?* c& S
維生素A 22μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; `1 B( r9 ~+ r5 ^
維生素C 3mgtvb now,tvbnow,bttvb: t1 `8 w) L) Y2 x( F$ G& [
胡蘿蔔素 130μg5.39.217.76; X- c0 Y$ _2 ?" Z, A, P
鈣 49mg2 e. I% Z6 o; h) J/ H( }
鉀 23mg# @3 N$ ~% t5 m8 I" O* @
鋅 0.25mg
: o& D+ W# A2 d" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家族成員
5 z! [* B5 ]1 k9 Z$ _5.39.217.76青橄欖—檀香 5.39.217.76+ j. R8 b: R& f8 V2 u2 _
主產福建， 果較小，果皮深綠色，肉帶黃色， 質脆， 清香可口，回味甘甜。; \% h( W2 T* P( X& n
茶橄欖 tvb now,tvbnow,bttvb* g' p6 I- Z/ H( |, f% N' I; _3 y
主產廣州， 果實狹長，果皮深綠色，間有灰斑點，肉質細緻，脆甜，無澀味。成熟期較晚。
* Z* _' m1 \. M, s) }油橄欖
( G9 q0 U/ c3 h1 j/ }1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主產廣東增城，果基尖，果頂平圓。核小肉厚，含油量多，是提取橄欖油的良種。一般寒露前後成熟。( K/ u) [0 d9 {6 X0 j; H& M
三方橄欖
# m$ d/ D. v' M5 l5 K. ], I5.39.217.76果較大， 果實橫切面呈三角形，果肉較厚，品質一般。處暑前後開始成熟。5.39.217.76 h [8 U: e4 o3 i
6 u$ Z: P& Y+ i$ I! n# g& ~" v6 vtvb now,tvbnow,bttvb選購方法) E9 d$ J/ J& H' X8 h; P
不同品種中，檀香以果實圓形，果皮光滑、呈綠色或深綠色，香味濃郁為佳；惠圓以果實橢圓，果皮平滑，果肉厚、粗硬者為佳；汕頭白欖以果皮綠中帶黃，肉質細，味甜而涼爽者為佳。
2 s$ J2 P9 W5 f6 k" K; {公仔箱論壇特別提示公仔箱論壇2 K2 P+ [' K# j4 X9 [
青綠的橄欖不要買色澤青綠沒有一點黃色的橄欖，是商家為了美觀用礬水浸泡過的，最好不要購買；吃時務必漂洗乾淨。
; Y3 @. c$ S3 _$ j7 ?4 f5.39.217.76特別介紹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A- q2 P! q$ n/ E' S Q8 m
橄欖油
; s! X1 I) ^7 {9 w/ w+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油，被譽為「液體黃金」「植物油皇后」，是用初熟或成熟的油橄欖鮮果透過物理冷壓榨工藝提取而成。橄欖油顏色黃中透綠，清香誘人，既不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。這些特質及其獨特的保健功能，使其逐步成為新世紀理想的食用油。
) p* u9 `0 ~$ |5 c9 qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油美容三法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f& Z+ K2 ~' ^2 }; A
1.潤體：
% x. t8 m0 \2 ^ X在1杯清水裡加入一些橄欖油攪拌均勻，洗完澡後塗於身體，再適當地加以按摩，可使皮膚更光滑。
* Z1 E4 B! W. @! ltvb now,tvbnow,bttvb2.除皺：tvb now,tvbnow,bttvb2 W+ ^3 `$ y4 q2 d
兩滴橄欖油加少許蘆薈膠，拌勻後塗於眼角細紋處，不需洗掉。tvb now,tvbnow,bttvb) W7 @/ v! H- Z: Q) C9 F5 d* [/ }# U
3.減肥：
* H: [9 `% L0 B6 Z, U5.39.217.76每天早餐前，空腹喝兩湯匙橄欖油，可以獲得理想的減肥效果。公仔箱論壇; F3 W2 o+ a- T
橄欖藥用知識tvb now,tvbnow,bttvb5 B9 O# \! [, M; D
新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，對於肺熱咳嗽、咯血也頗有益處。公仔箱論壇7 `* Q7 p( Z0 W1 n. ]5 l0 v2 s p
祛病妙方
( Q5 X5 S9 ~5 \% u● 治咽喉腫痛：
8 a9 u/ }+ l/ E- H. Z5.39.217.76橄欖20g，生地黃、玄蔘、麥冬各10g，煎湯代茶飲，每日1劑。
0 q- F3 g5 a# p" F3 @" @3 p5.39.217.76● 治暑熱傷津：tvb now,tvbnow,bttvb( A" J) `. M( W V# |0 v) \& ]
橄欖單味服食，或搗汁配入梨汁、甘蔗汁中共同飲用。7 }, ?2 T+ l, ~1 Y& \- K+ p2 n
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DIY蔬果汁公仔箱論壇9 O' L& e3 o# o3 @; x
橄欖蘿蔔飲! c+ V2 q) d$ Y# Y& M
材料：
, G# { [& f$ b+ e; n# ]# C) Y! p8 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮橄欖50g，白蘿蔔500g。5.39.217.76* B; H6 h- p" b0 a: W8 R8 C
製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p% K/ N. _ a' d; p5 W
1.將橄欖洗淨，搗爛備用；白蘿蔔洗淨切成塊，搗碎，與橄欖泥混和；
/ w8 A% R3 m' l0 ^5 ^. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加水500ml，文火煎20分鐘，濾汁代茶飲，每日1次。
8 W! C F& l) t: z5.39.217.76清肺利咽、生津解毒的橄欖汁
6 G. c! s b3 H; d; b" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備未成熟的青果50g，將青果洗淨絞汁，去渣備用。飲用橄欖汁可解毒醒酒，對河豚中毒、毒蕈中毒、酒醉不醒很有療效。此外，飲用橄欖汁還能清肺利咽、生津化痰。與其他蔬果共同榨汁，食療效果也會翻倍。橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 生津利咽， 潤肺祛痰， 防治感冒橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 潤肺利咽，用於肺熱型慢性咽炎。5.39.217.76& _* M. ^5 a1 r1 j2 @' f
促進腸胃消化，恢復胃動力的小食譜. ?/ } }& ~$ I# |% a a' h5 w
奇異果煎豬排
' y1 z, ?+ D1 T公仔箱論壇材料：
) B+ I# R' j1 j& v公仔箱論壇豬排2個，奇異果2個，鹽、醬油各少許，橄欖油適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r, j, v5 }% V9 b5 C- D8 D
製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb& C% ]0 x: J# H) ^# D0 q
1.將奇異果去皮，果肉壓碎過濾；將豬排用鹽和醬油醃製入味；2 j4 h X6 X$ t6 J3 |
2.在煎鍋中放入適量橄欖油，待油溫八分熱時，放入豬排煎熟；
) q2 ?4 Z( k0 X; |2 X- v5.39.217.763.倒入壓碎的奇異果，盛盤即可。 |
發表於 2015-4-16 05:27 PM
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