返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 黑豆的功用

黑豆是大豆的一種,有不少人視黑豆為養生逸品,究竟黑豆對人體有什麼好處?攝取上又有哪些需要注意的地方呢?健康圖文解析黑豆的功用,讓大家瞭解營養,吃得健康。
% U& O# w+ l2 a; _5.39.217.76
+ {) ]& A3 X$ z公仔箱論壇


" o% s4 D+ U% ?4 o- m5.39.217.76


3 T0 b9 W0 d% s; ]  n% g
; P/ k8 [' E5 R  z9 Y公仔箱論壇: g+ _. m4 m) }! t* G
黑豆含植物固醇,能降低膽固醇。
. {( @  X3 l2 P3 W' H# C& ]9 j5.39.217.76
' T1 ~4 R, c/ l/ _黑豆富含維生素E及B群,可以保持肌膚年輕。9 D3 A% ?% k* y- t" s

1 b% N3 [! T; s公仔箱論壇黑豆也含有異黃酮與花青素,能消除體內的自由基。
6 J' C) A( N! @/ N+ D& vtvb now,tvbnow,bttvb7 x1 G4 e9 W7 x- w6 ]% O6 f" {
腎臟病患者應控制食用量,以免攝取過量蛋白質。
* L6 E3 P; [! K; |1 v: r" m) E! r
- [* I3 O6 m6 l$ {/ X公仔箱論壇黑豆生食難以消化,甚至可能產生腸胃問題,建議煮熟後食用。5.39.217.76% f- I6 w! G. s3 q3 V4 I
tvb now,tvbnow,bttvb& X& ^( m/ T3 X# J6 n! F+ e
專家諮詢:營養師 陳郁雅
Thanks 4 share
黑豆的两种吃法 既补肾又益气
" X2 [7 C/ [7 L* \, t+ a+ K1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; k6 p6 U, y8 v( @. g, H
  适用哪些症状
/ P( W! [9 y7 {) a5 e5.39.217.76  适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。5.39.217.76& A2 {8 m, q+ ~6 Z
  禁忌人群要注意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o3 ~, x( T7 i7 U0 j
  黑豆炒食燥热,会损伤脾脏,虚弱 之人不宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F4 {) m7 ?5 h$ ?
  黑豆不易消化,消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。
* z* X" T# m/ }- H5.39.217.76  黑豆嘌呤含量较高,有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。tvb now,tvbnow,bttvb+ H+ Q) H, r) ?8 }, _
点击图片进入下一页>>
5 E( ]/ g6 I3 B) e9 a+ c% z1 M; }7 b, b2 }% g" d! q$ `( S) X/ y
  营养小课堂:
! K; l& c& _& l0 T0 d- R5.39.217.76  1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分,其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。5.39.217.76# G% ]; ]/ l9 j+ Z3 ?# i$ X
  2. 黑豆中所含的黄酮类物质,具 有雌激素样作用,经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。
& Q) k9 C; e) G  3. 黑豆本身含有较丰富的纤维 素,可促进胃肠蠕动,防治便秘。公仔箱論壇( L0 D( P7 u5 O; q. T
  食法宜忌大公开
% U2 k, c# i3 J  黑豆不易消化,食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。
0 R* F" v2 R; F' W$ C7 ^tvb now,tvbnow,bttvb  黑豆虽好,但炒熟后食用会引起便秘,因此不宜吃炒黑豆。
' L# V3 c! m, i$ I7 I% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y5 B+ z9 ^7 U( W5.39.217.76
4 s$ ?& L9 `5 m4 m& d: A5 k6 q3 atvb now,tvbnow,bttvb  益肾食谱公仔箱論壇+ x9 I% L  ?3 J( N" h0 M1 s
  黑豆猪肚汤
  e( ^5 o6 O, o$ h  功效:补虚损、健脾胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V: ^' X+ r+ `3 E2 u5 x
  材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克,猪肚 1 个。5.39.217.76  e  x+ ?- D' u9 B$ O* G: Z! u
  调料:盐适量。 做法:公仔箱論壇* a* R, v5 S. U
  1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净,去除异味。8 l3 c+ Y& o' Q
  2 将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。
2 j5 q( h. K, c" c+ e  黑豆紫米粥
% b& Y, G5 |$ E! W% S* x4 Y8 T5.39.217.76  功效:健肾、益气、补虚。
, W# p- P9 n% ~4 {9 G5 ]1 ~0 H  材料:紫米 75 克,黑豆 50 克。
2 ~3 T/ G3 }; Y; M% b4 n6 x  调料:白糖5 克。
  |. r' t& @& Y+ @, Qtvb now,tvbnow,bttvb  做法:
; C  H& ~- l0 @& B* |/ }9 U5.39.217.76  1 黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。
0 }$ k% r: [" E  2 锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。
返回列表