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yuki1219mylove

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發表於 2015-4-16 07:01 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[健康資訊] 黑豆的功用

黑豆是大豆的一種，有不少人視黑豆為養生逸品，究竟黑豆對人體有什麼好處？攝取上又有哪些需要注意的地方呢？健康圖文解析黑豆的功用，讓大家瞭解營養，吃得健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a, p+ c& ]4 ~, t! X) B
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: e2 S+ K' x3 j" x0 X6 Z9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆含植物固醇，能降低膽固醇。
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黑豆富含維生素E及B群，可以保持肌膚年輕。公仔箱論壇- s( x* N; ^( G* M! M
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黑豆也含有異黃酮與花青素，能消除體內的自由基。
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腎臟病患者應控制食用量，以免攝取過量蛋白質。/ q8 r% A4 p6 }

9 _& W8 y$ O6 _2 X* Q6 J4 r5.39.217.76黑豆生食難以消化，甚至可能產生腸胃問題，建議煮熟後食用。5.39.217.76+ V* ]/ x) E5 Y( a; K) y+ D; r
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專家諮詢：營養師 陳郁雅
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lawkman

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發表於 2015-4-16 08:38 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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firefox_firefox

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發表於 2015-4-16 09:03 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
黑豆的两种吃法 既补肾又益气5.39.217.76; i% [5 U4 O% C* z
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　　适用哪些症状
* j! k- F8 M  Q* j1 gtvb now,tvbnow,bttvb　　适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。
# c5 |) a+ t9 c5.39.217.76　　禁忌人群要注意/ w2 u  y, w0 ]+ W
　　黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱 之人不宜食用。
& [" @  k. x. a& z. T1 I公仔箱論壇　　黑豆不易消化，消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。
* O- A4 W0 E; J/ l; \5.39.217.76　　黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。1 G4 m4 X, b5 t+ c* q6 b
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6 s: H* E4 J( O$ V  b  y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a+ M1 L* B, M( V2 C5 l3 T7 c
　　营养小课堂：
; ]6 M4 d" E+ c8 ~( p* E% m3 P　　1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分，其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。
8 v* A8 q# r9 s( {　　2. 黑豆中所含的黄酮类物质，具 有雌激素样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。公仔箱論壇) m7 K7 [/ c& R! y3 h
　　3. 黑豆本身含有较丰富的纤维 素，可促进胃肠蠕动，防治便秘。9 x. h- n% e  a/ |# W
　　食法宜忌大公开
$ }" O- y: N; D. ?( m. y5.39.217.76　　黑豆不易消化，食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。
" o* w/ b% ]1 A; N, x　　黑豆虽好，但炒熟后食用会引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。
* s! C8 O3 i& J* V5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, _/ Y! V; J% T& B2 z
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　　益肾食谱
; J9 J. C$ U* q( e! H: M. k8 ?- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　黑豆猪肚汤5.39.217.76  M6 H! F3 D1 y9 Q- \) V
　　功效：补虚损、健脾胃。
) D6 q3 _7 r' _* y公仔箱論壇　　材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克，猪肚 1 个。  s2 p; }* v9 X( X1 W5 p, v4 m
　　调料：盐适量。 做法：
9 N) O% r0 A) d5 g公仔箱論壇　　1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净，去除异味。5.39.217.76' w! z) P# R: w) y+ k
　　2 将纱布包和猪肚一起放入锅中， 加适量水炖熟，加盐调味即可。
% q4 h& Q: i: T+ F% X6 n公仔箱論壇　　黑豆紫米粥
0 T9 R7 x9 Q; L- p　　功效：健肾、益气、补虚。
, `/ {( o! n  d, |9 W' w  e5.39.217.76　　材料：紫米 75 克，黑豆 50 克。, l( D7 o; Q( t# F# Q( c7 r  |/ ], d9 b
　　调料：白糖5 克。
! n! h2 b3 A  Z/ k3 U/ d　　做法：; ^, d& J0 O1 Z3 C% D- O& k
　　1 黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。
2 |, [( O  U' w* r0 Q8 h　　2 锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。
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