黑豆的两种吃法 既补肾又益气4 I* |! w% f% I6 b. x! J
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适用哪些症状公仔箱論壇! B. y3 D2 O2 X# Y. ^5 V1 y# V
适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。
( T7 T, F, l- v1 n* p# c( ~2 z5.39.217.76 禁忌人群要注意
: U- D" s: |/ v9 ctvb now,tvbnow,bttvb 黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱 之人不宜食用。5.39.217.764 Q- E6 J+ d" V: D! Y/ c
黑豆不易消化，消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。
+ T5 _2 s. \) l r. o( g2 f: ~2 \ 黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。
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营养小课堂：& b( E" f; S6 u9 N; v
1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分，其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e* d3 w( ]' K1 s
2. 黑豆中所含的黄酮类物质，具 有雌激素样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。公仔箱論壇/ t6 v/ E2 [1 S
3. 黑豆本身含有较丰富的纤维 素，可促进胃肠蠕动，防治便秘。
8 ]& e! ?8 h2 O' O3 t7 q+ D6 n 食法宜忌大公开
. s Q$ N, W. l+ p" d公仔箱論壇 黑豆不易消化，食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。
% n% L0 o4 \: a 黑豆虽好，但炒熟后食用会引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。
) P# u: V- y# \5 g. D1 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ p7 ]. ^8 w$ {
1 W5 j% D% q* H 益肾食谱1 q( h. @) M ]3 k2 ^7 p8 A
黑豆猪肚汤
# l# `/ i7 v" \8 ^6 _( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：补虚损、健脾胃。) S0 z6 J& p- K/ X3 [
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克，猪肚 1 个。
1 `' _+ R' g$ K; V/ b) `2 Q公仔箱論壇 调料：盐适量。 做法：
7 b4 A8 v' @. S% t# s, A5.39.217.76 1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净，去除异味。
# P! t2 [" t- l) U+ r. Z 2 将纱布包和猪肚一起放入锅中， 加适量水炖熟，加盐调味即可。
; b6 _) U& V% _: } d' k7 L- G2 ` 黑豆紫米粥6 |* r( D8 t7 X, Y2 {9 I( ?
功效：健肾、益气、补虚。
$ h/ [/ b0 D4 D- x* f) p 材料：紫米 75 克，黑豆 50 克。' A. i$ n, S3 r1 W: B9 n
调料：白糖5 克。
0 ?$ Q) {1 O7 q9 v; J, h 做法：
3 }0 J; i; ]9 o5.39.217.76 1 黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。) h1 n* q$ K8 }: D2 e0 U6 G
2 锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。 |
發表於 2015-4-16 07:01 AM
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