返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 黑豆的功用

黑豆是大豆的一種,有不少人視黑豆為養生逸品,究竟黑豆對人體有什麼好處?攝取上又有哪些需要注意的地方呢?健康圖文解析黑豆的功用,讓大家瞭解營養,吃得健康。5.39.217.763 T  p; k7 l" M* H) V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B8 d+ u3 d& t0 V8 C3 J

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H* A. n: P. e% |! M


8 H, y* V1 A  y0 m5 ^! S+ [8 @* y! n! I) R, ^

2 l0 ~5 ~8 S. v9 i1 y5.39.217.76黑豆含植物固醇,能降低膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb/ L9 V2 Q5 w# F5 s" [4 ~& S

6 x# j- e7 m, [$ @7 z黑豆富含維生素E及B群,可以保持肌膚年輕。* m( O0 e3 V7 I( T& Z" [- h, g0 l
公仔箱論壇& G+ }5 {, p! G
黑豆也含有異黃酮與花青素,能消除體內的自由基。tvb now,tvbnow,bttvb9 v! g0 P% ~  }5 S6 h% t

6 o5 Z/ N0 \' J1 o' S3 f5.39.217.76腎臟病患者應控制食用量,以免攝取過量蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb3 H: g# l; @) c2 Y
, I  X5 K7 B+ ]; U
黑豆生食難以消化,甚至可能產生腸胃問題,建議煮熟後食用。
- _0 D5 {* i: P1 T1 I1 Y" q# \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 V  J" T& p: p% S& d/ u" G$ A
專家諮詢:營養師 陳郁雅
Thanks 4 share
黑豆的两种吃法 既补肾又益气
5 d) |( O$ q" i3 R' Y8 ~5.39.217.76
; c  S; ]$ @( l" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  适用哪些症状
7 b! p! U" W1 z5 C* A1 H5.39.217.76  适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。% X' t# F# j8 Y% H6 J
  禁忌人群要注意
- E$ S& M) ^( X% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  黑豆炒食燥热,会损伤脾脏,虚弱 之人不宜食用。
0 g# C4 X. k) v- w, Itvb now,tvbnow,bttvb  黑豆不易消化,消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。. ]. B2 e; f3 k/ H" b6 D% L) D9 _8 q
  黑豆嘌呤含量较高,有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。
. J" Q; I7 i3 ^9 \' ~; A* B, W点击图片进入下一页>>
. T) @- K" M, G# h$ \
8 {. i9 X7 x5 |; O" E- n; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  营养小课堂:tvb now,tvbnow,bttvb4 ?3 k, @3 m5 D- z$ @1 H6 r; t
  1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分,其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。
* Y2 V  a% I( ^) r. ?; d: b" k  2. 黑豆中所含的黄酮类物质,具 有雌激素样作用,经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。
' s3 k0 i# m1 r( |. {  3. 黑豆本身含有较丰富的纤维 素,可促进胃肠蠕动,防治便秘。tvb now,tvbnow,bttvb) }- a  G6 F3 V
  食法宜忌大公开% E9 e7 j, f6 ~3 P& [/ `  h1 H
  黑豆不易消化,食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。
) P/ f5 ?9 }! @, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  黑豆虽好,但炒熟后食用会引起便秘,因此不宜吃炒黑豆。
3 b% `! f) O# O1 U! E2 A# C# Y+ h
9 z) C+ `# C* T( o) X公仔箱論壇
: s0 P- ^( i2 q( B) Q" E& l9 m+ P+ ^tvb now,tvbnow,bttvb  益肾食谱
( d+ s  \& |  r$ V8 K3 k3 p1 O5.39.217.76  黑豆猪肚汤
' W/ u- C3 m/ A. P, U8 a9 Y  功效:补虚损、健脾胃。
% K2 {8 n$ J7 `8 {5.39.217.76  材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克,猪肚 1 个。
+ W5 s5 w/ q+ a0 v" L" {1 N" T5.39.217.76  调料:盐适量。 做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 [, P; w, b& ?  u. }' N- @2 d
  1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净,去除异味。
& x& A# K2 O7 U5 Q  2 将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb  C- |9 N& M  r: v8 a3 o5 B
  黑豆紫米粥公仔箱論壇5 ], g, ]2 K1 @9 a1 u6 ^
  功效:健肾、益气、补虚。5.39.217.76/ G4 I3 M- @+ F! B/ p! S! u
  材料:紫米 75 克,黑豆 50 克。
7 h0 q& V* _) `8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  调料:白糖5 克。5.39.217.766 ^; K  @) T7 W
  做法:
6 J* j* @8 z& K% e! q/ \' R3 m  x  1 黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。
) }0 N' ^4 Q/ i* V! a) P5.39.217.76  2 锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。
返回列表