黑豆是大豆的一種,有不少人視黑豆為養生逸品,究竟黑豆對人體有什麼好處?攝取上又有哪些需要注意的地方呢?健康圖文解析黑豆的功用,讓大家瞭解營養,吃得健康。
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, ]. u! c9 \/ R" ~/ ]. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆含植物固醇,能降低膽固醇。
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5 \( I4 V" \9 X& Q# H- N黑豆富含維生素E及B群,可以保持肌膚年輕。 {/ E5 l$ P3 R& I
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黑豆也含有異黃酮與花青素,能消除體內的自由基。tvb now,tvbnow,bttvb- X- o* N& q( Y! o, i* h
1 }1 [" t7 x! U: `tvb now,tvbnow,bttvb腎臟病患者應控制食用量,以免攝取過量蛋白質。
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+ K( ?% A; g) y7 |9 J黑豆生食難以消化,甚至可能產生腸胃問題,建議煮熟後食用。
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專家諮詢:營養師 陳郁雅 |