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[健康資訊] 黑豆的功用

黑豆是大豆的一種,有不少人視黑豆為養生逸品,究竟黑豆對人體有什麼好處?攝取上又有哪些需要注意的地方呢?健康圖文解析黑豆的功用,讓大家瞭解營養,吃得健康。
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6 p  K0 Q1 \( k, M; o. S* r' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


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黑豆含植物固醇,能降低膽固醇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `0 H3 E% R( A9 ?

3 l5 e  N. q. f( }tvb now,tvbnow,bttvb黑豆富含維生素E及B群,可以保持肌膚年輕。
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黑豆也含有異黃酮與花青素,能消除體內的自由基。
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5 q3 M! Y. ^4 S+ N- J' ~, x公仔箱論壇腎臟病患者應控制食用量,以免攝取過量蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb2 p; g9 r3 l7 c) X: r

) B+ e/ u7 }: Y* r# W# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆生食難以消化,甚至可能產生腸胃問題,建議煮熟後食用。
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專家諮詢:營養師 陳郁雅
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黑豆的两种吃法 既补肾又益气
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3 }( L8 R4 O& i9 G. c& e+ L' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  适用哪些症状tvb now,tvbnow,bttvb# @0 [6 I8 i) q; n' v4 w
  适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。
2 g+ R' M2 ]* x8 c1 _% }; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  禁忌人群要注意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x% {0 J7 Y7 k. a+ y; P+ j( @  T
  黑豆炒食燥热,会损伤脾脏,虚弱 之人不宜食用。
2 l; N* ~  r+ e4 a+ f+ M* M公仔箱論壇  黑豆不易消化,消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。
0 q8 M4 A4 [) t; M) [; m2 L  黑豆嘌呤含量较高,有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。
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; j6 k) s" B0 y& z7 B4 p1 r; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  营养小课堂:5.39.217.76- ?; A$ g, z& B2 |& h4 W
  1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分,其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。% ]6 H# _& X$ s; X2 E  x
  2. 黑豆中所含的黄酮类物质,具 有雌激素样作用,经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。
' v+ t- u  d- ?! Ltvb now,tvbnow,bttvb  3. 黑豆本身含有较丰富的纤维 素,可促进胃肠蠕动,防治便秘。
' W/ W9 X. u  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  食法宜忌大公开
2 g- s+ c- ~: Ctvb now,tvbnow,bttvb  黑豆不易消化,食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。" \. x6 b! c$ e( G
  黑豆虽好,但炒熟后食用会引起便秘,因此不宜吃炒黑豆。5.39.217.766 `" P( P( J% S, G, i

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  益肾食谱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^. \, m% U: c1 g& [/ T2 w0 o! {1 X
  黑豆猪肚汤
+ G* f) Y4 i: a% d: J! A0 O  功效:补虚损、健脾胃。7 `. M5 c3 w+ j; b' y0 q& W7 s
  材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克,猪肚 1 个。0 \" i! m9 R6 o6 `6 d% J6 `3 l
  调料:盐适量。 做法:; f$ D6 n7 D; D* b  l
  1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净,去除异味。5.39.217.76; e6 E  E1 Y; t1 b
  2 将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。
# p% U6 h1 G# b  ztvb now,tvbnow,bttvb  黑豆紫米粥
" T; j- r% n+ a" Y. T9 R  功效:健肾、益气、补虚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X! L$ i7 ^" {
  材料:紫米 75 克,黑豆 50 克。# r* [2 k) {7 F9 o
  调料:白糖5 克。
0 J% Z4 H' ^5 B8 f4 m$ X5.39.217.76  做法:
) K7 F$ x4 x& ~& i/ p# G7 D  1 黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。
1 K( P. u% K6 F; M# g( N. c5 T8 ]) W5.39.217.76  2 锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。
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