# i' F K& l) x$ K: |tvb now,tvbnow,bttvb材料:
. [* L8 {. q7 H' Q( I6 w公仔箱論壇免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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公仔箱論壇/ @- h" Z1 w8 {" ^+ E) I
調味: 5.39.217.766 q3 G7 A# G# K3 w: ?9 U1 N
魚露 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p5 p' z1 X9 e( w/ ~ K6 ?
1 R& L9 R2 I& p0 g; |醃料（免治豬肉）： " _' Z' b5 |- k3 B* H
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙公仔箱論壇/ X7 y. U s* X' p' Y* D5 q
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) l' s3 A, r2 s+ U+ x0 P; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb( O# p+ Z0 p' i: v, F; w
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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2 X, j/ J: v' a& @5.39.217.762.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 }6 `" c5 r* M6 Y& ]5 T1 o9 z/ j
3 ^, P& u% {* a* N) b+ Z" j! ltvb now,tvbnow,bttvb3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb& N$ H* a" N. B$ y2 x4 e
/ ?6 @- [+ ^1 Z; ]! ` g7 y5.39.217.764.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb! _% }4 `7 Y! I( {% J, k. M
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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