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材料: ' m+ g6 z( S: E7 k
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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: @, V9 Q" o/ g% \! Y9 F8 v3 m9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: , e6 x+ H, ]) Q2 E4 ^% l
魚露 2茶匙
, [* ?6 {; L$ J9 R5.39.217.76
- S# W7 i7 [9 `. \7 htvb now,tvbnow,bttvb醃料（免治豬肉）： 5.39.217.766 k/ p3 v; u7 g6 T$ n: T
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
* O' a, @# L% j4 ^" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e! q0 I1 R: e- ^5 B% ^
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做法:
# P+ v2 H: ` p% r5.39.217.761.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。tvb now,tvbnow,bttvb _! i9 z; Q3 S) S0 q4 i8 ^
7 a, b1 d4 \# }' K- T5 M2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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4 G+ \4 k- S z1 T7 O+ ?9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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, g2 m: K! C: v3 X% a/ h( k' U/ H' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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