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材料: : y' Z5 n/ F( i2 I) u
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
$ C/ ]) B1 v TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. G8 q6 m4 `' m2 u7 m% T0 c公仔箱論壇調味:
' r" G5 z; a8 A% j& k% Z4 [; @. |魚露 2茶匙
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4 s; m0 k% t6 o: Z0 V/ M- f5 [公仔箱論壇醃料（免治豬肉）：
$ b6 q) r/ G; p+ W' j- K1 G3 C5 g: X公仔箱論壇雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙公仔箱論壇; U5 B* g, k0 p" P
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; w |0 T4 ~) Y. q5.39.217.76做法: 4 F6 h, E, K( R" _
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x x: I' R/ t q# ~: n
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。- R' m) [# T, ^- r
$ I1 w" ~7 J8 \ d$ Otvb now,tvbnow,bttvb3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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! H, i$ H# ~- R4 c/ D4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.76& b' u) J1 F8 V3 h% s$ G4 I/ O
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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