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材料:
' E: z* x3 d& e( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙5.39.217.76/ G5 V% q0 K0 ]- y' }
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調味: 1 U6 U2 r' S; m6 C) Y
魚露 2茶匙 ( I9 K3 f3 U4 y# L4 C( I
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醃料（免治豬肉）： 公仔箱論壇) @5 E: k4 E$ [/ x# e
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |: p8 W: v. t& m9 t
6 W* f2 N. V& B, {! w+ Z9 g7 ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \; ~" A, A# i( Z9 F/ T J* v: j
做法: 5.39.217.76$ x! H/ N! [3 ]. g/ Q& E0 f
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。tvb now,tvbnow,bttvb: F: }9 H* m5 V: N
' u0 @+ ^4 v% H9 F! |2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。5.39.217.769 E c; E0 t: K4 P% u
7 J0 [5 \ c3 U V2 Z3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb' Z: i. N7 u; Z! I- u
- G$ G" ]+ x k7 }公仔箱論壇4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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1 c8 ` l) |6 g+ Z1 v6 F' [: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-16 05:26 AM
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