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材料: ; g/ w( S" D/ x o& d
梅頭豬扒2至3件(500克)、洋蔥半個(切條)、青豆1湯匙
6 C, \# Z2 Q1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! g. K! ^! l. L+ m, z7 f4 @8 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(豬扒): tvb now,tvbnow,bttvb1 g& { I5 B: W( f
調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙
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7 ?- q4 h9 ^7 x1 {芡汁:
9 A" n7 R! q3 x. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙6 j! `& O8 S' b6 Y( M+ o" C; X
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9 j n1 B- p8 I' F4 y. ?8 d做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 [" `+ R) z8 }0 n6 q$ R
1. 將豬扒拍鬆,用醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油,以中火煎熟豬扒,取出切條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |* e; @3 d: m/ z
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆,倒入芡汁煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb4 y' K( \2 J9 l
" E" i4 M+ F" }/ N2 c& U4. 把豬扒回鑊,與配菜及芡汁炒勻。5.39.217.76) V3 N. [+ z: Y! _2 ]" u, N9 u
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