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[中式食譜] 粟米洋蔥豬扒

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材料:     
. P, _: G5 Q/ E9 q/ [5.39.217.76梅頭豬扒2至3件(500克)、洋蔥半個(切條)、青豆1湯匙公仔箱論壇: S% N3 ^; K. c+ n% k
公仔箱論壇1 |1 P, T$ S  U( ?

2 O4 j- h8 p$ F. {tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(豬扒):
' n7 H% z  a, ?( I- d% W: b, E9 ?5.39.217.76調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X. J" n2 E0 A9 V* b& E! A

* K. X2 V1 N: E+ d! f+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: 6 s4 N$ n6 y" W* z. x
粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
. X; F6 r, i( Z7 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬扒拍鬆,用醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% y- [) D  H; P3 g& A4 O9 f

% q" J+ K! O5 R: Z- m2. 燒2湯匙油,以中火煎熟豬扒,取出切條。
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7 t3 s$ T6 A2 c; qtvb now,tvbnow,bttvb3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆,倒入芡汁煮滾。
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: T- g8 J* }+ Y4 h! n( W* L公仔箱論壇4. 把豬扒回鑊,與配菜及芡汁炒勻。
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