( z- Q7 N# {- vtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇- T6 ~/ @$ `' Q( ?9 G3 j6 e
梅頭豬扒2至3件(500克)、洋蔥半個(切條)、青豆1湯匙
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. i, c2 h _" d! W公仔箱論壇調味醃料(豬扒):
% _) w# C, J( ?: C% E5.39.217.76調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙
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芡汁:
% }7 R$ ^$ W2 @- D6 K) Z粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k' U N/ t* }2 }( I
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做法:
3 E1 g- Q% t- B2 ~; Y4 ~+ a$ p6 v9 v1. 將豬扒拍鬆,用醃料醃10分鐘。公仔箱論壇6 I; q1 J+ r2 }! u3 n
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2. 燒2湯匙油,以中火煎熟豬扒,取出切條。+ K2 I5 \4 Y0 S }
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆,倒入芡汁煮滾。
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4. 把豬扒回鑊,與配菜及芡汁炒勻。5.39.217.76. |3 p- ]8 J( P) M( ^
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