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材料: 5.39.217.76; o$ ]3 K0 O# S0 v1 a O# `
麵粉210克（00號）、祼麥麵粉40克、雞蛋50克（細）、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵（切碎）、洋蔥碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( |5 {2 \; ~2 @' J
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( I$ x% y2 }5 o ]5 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味:
2 V5 n- ^' A8 i% t" k' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許% j9 Z9 l( P* f
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做法:
9 |2 z, ?- ^) y8 f g8 O; r2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.帶子解凍抹乾，與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。公仔箱論壇6 B) V7 R/ D" z; G* @2 b
( p* V& l9 _! ~3 {7 B0 s$ H2.將南瓜肉切粒蒸熟，拌入雞蛋成南瓜蛋漿。
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3.選用能擠出意大利麵條的模頭，將白麵粉及祼麥麵粉混合，加入意粉機內，再加入南瓜蛋漿，選用「1杯」意粉功能，待意粉機擠出後切成合適的長度。tvb now,tvbnow,bttvb& P3 N# m4 ^& ^6 l/ y
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4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘，隔水備用。air-fryer（氣炸鍋）先預熱180度，注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻，以180度煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 b" y! L D6 e$ x! V* T) ~* c$ B
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5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer（氣炸鍋）以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上，灑上芫茜碎及黑胡椒即成。tvb now,tvbnow,bttvb) X9 \) ]- a4 ?6 ]6 j
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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