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材料: + X8 m) k0 ~! v4 F. }" b: J
麵粉210克（00號）、祼麥麵粉40克、雞蛋50克（細）、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵（切碎）、洋蔥碎2湯匙3 p8 x) e" f, w/ e4 T
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調味:
2 {4 O" R0 e4 y0 U0 m& ^6 d0 X5.39.217.76橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許公仔箱論壇4 {2 @0 h4 A$ k8 [0 Z
' g4 e$ Z3 Z! z8 Y% `, Y+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- F# F1 A$ ?! F
做法:
& `0 y# s+ Y) d% p1 [. a/ G7 e1.帶子解凍抹乾，與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I; {$ _3 x0 V/ H! g4 z
9 a d6 ~2 l5 _+ n. Z2.將南瓜肉切粒蒸熟，拌入雞蛋成南瓜蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb& a* ]; ]0 B9 z
- Z8 j1 C3 F& t$ d6 `& S- K1 V; C' s' }3.選用能擠出意大利麵條的模頭，將白麵粉及祼麥麵粉混合，加入意粉機內，再加入南瓜蛋漿，選用「1杯」意粉功能，待意粉機擠出後切成合適的長度。6 R0 F8 C9 _! m ~
; F: L( E8 }( u3 b [' g# f1 M3 Q. ]公仔箱論壇4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘，隔水備用。air-fryer（氣炸鍋）先預熱180度，注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻，以180度煮3分鐘。
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- ^. l1 P& J2 b1 Z公仔箱論壇5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer（氣炸鍋）以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上，灑上芫茜碎及黑胡椒即成。
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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